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1、海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。
吃完海鲜，如果觉得有点口干，要记住不宜喝茶和吃水果。因为茶叶中含有的鞣酸会与海鲜中的钙形成难溶的钙，对人体的新陈代谢会产生不利的影响。水果中的维生素C和海鲜在一起食用的话会让人产生中毒的反应。
2、不能与啤酒、红葡萄酒同食。
食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。久而久之，患部分关节逐渐被破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。
3、吃海鲜最好的季节：秋季吃海鲜最佳，九、十月份吃海鲜最健康美味。这时螃蟹、虾爬最肥美。
秋季是吃海鲜的最佳时节,这个季节鱼虾肉肥味美。也就是说九、十月份是吃海鲜的最佳季节。夏秋交替户外活动特别多，同时也是海鲜渔货出产丰富的时期，海鲜品种繁多、味道鲜甜，让人忍不住多吃几顿。立秋后，菊香蟹肥，牡蛎也相当肥。
4、春天三四月份，是螃蟹最肥的时候，尤其是海里的螃蟹，“不施油盐而五味俱全者，唯一蟹与蚶”，由此可见蟹的美味。当然了，螃蟹吃不到还能吃点别的，这个时候也是海红（又称贻贝）最肥的时候，海红应该算是煮汤最鲜美的了。
5、到了五月到八月是休渔期，这时候是吃不到鱼的，据说这时候蛏子和扇贝很肥。
吃海鲜搭配的料有以下几种搭配方法：
1、吃海鲜时宜配合暖胃助消化的姜和黄酒，是传统的饮食配合，还可以配合芥末、紫苏叶、咖喱调料等温暖胃肠且促进消化吸收的调料。
2、可以用青芥、紫苏和萝卜丝来配生鱼片，青芥和紫苏都有助消除食后的寒凉，不适感觉。
3、从主食来说，吃海鲜容易腹泻的人适合喝温热的糯米粥或糙米粥，热粥不仅能让胃肠温暖舒适，还可促进尿酸的排出。
1、上屿水产小海鲜餐厅，地址：厦门市中华路4号；
2、挑食海鲜餐厅，地址：厦门市福建路15号；
3、捞海坞餐厅，地址：厦门市鼓浪屿风景区鼓浪屿乌埭路35号；
4、小酌海鲜本港菜，地址：厦门市市场路126号；
5、醉壹号海鲜大排挡，地址：厦门市思明北路第四市场3号店面。
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