当前位置： 微经验 > 经验 > 生活 > 怎么做鸡肉炒藕片营养又好吃呢
第一、 鸡肉洗净切成如下的条备用
第二、 藕去皮洗净，切成片备用。
第三、 上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入准备好的鸡肉和耗油炒几下。
第四、 再加入准备好的藕片和适量的食盐爆炒片刻。
第五、 加入辣椒片，一起继续翻炒2分左右。
第六、 加入少许的食盐再炒3分钟。
第七、 加入适量的鸡精，搅均匀关火出锅。
第八、 装盘，一道鸡肉炒藕片就做好了，营养又好吃哦！
1、原料：鸡胸肉260克左右、玉米淀粉35克、盐2.5克、蚝油3克、蛋白30克、泡打粉1克、食用油5克、冰水10克。
2、鸡胸肉3个洗净去筋切小块放入主锅打成泥。
3、加入所有食材，搅匀并上劲。
4、打好的肉泥，装入裱花袋。放入冰箱至少30分钟，让鸡肉松弛。
5、挤入香肠模具，盖上盖子。
6、主锅放入不少于500克的水，鸡肉放肉蒸锅组蒸熟。
7、放入煎锅略煎一会儿味道会更好。
1、鸡肉、蘑菇、料油、葱姜、花椒、老抽、盐、味精。
2、做法；鸡肉洗净切块，榛蘑凉水如果煮开后捞出，用凉水冲洗干净备用。
3、鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。锅里放油放入葱姜丝炒香，放入鸡块翻炒，倒入老抽和花椒大料粉后放入凉水用大火烧开。
4、锅开后把榛蘑放进去调中小火慢炖半小时后加盐和味精，葱花即可。
1、食材明细：鸡胸肉2块、香菇5个、馄饨皮适量、胡萝卜一根、油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、酱油适量；
2、将鸡胸肉绞成泥
3、将香菇和胡萝卜切碎与鸡肉泥混合。
4、倒入炸好的料油。
5、放入盐和五香粉。放入酱油。放入味精。准备一碗清水和馄饨皮。
6、取一张馄饨皮包入适量馅料。
7、包成一个馄饨。
8、包好的馄饨放入沸水中煮熟，放入盐和海苔，并放入盐和味精调味即可。
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