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真的灵芝会通过风吹日晒吸取了自然界的精华和营养,会散发出自然的光泽,通常表现为褐色。而市面上的假冒灵芝都是人工栽培或者用一些类似的东西来冒充,通常表现为黑褐色。
灵芝又称为瑞草、神芝、仙草、瑶草、还阳草、林中灵、菌灵芝、万年蕈、灵草、赤芝、丹芝、琼珍等,是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体。其外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形。在明代大医学家李时珍编著的《本草纲目》中有灵芝的记载。
灵芝孢子是灵芝在生长成熟期,从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子。每个灵芝孢子只有4至6个微米,是活体生物体,双壁结构,外被坚硬的几丁质纤维素所包围,人体很难充分吸收,所以破壁后更适合人体肠胃直接吸收。
灵芝孢子粉具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。其药用价值日益受到重视,研究发现灵芝孢子具有增强机体免疫力,保护肝损伤等作用。
最简单的方法是泡水喝,就像泡茶一样。
根据个人口感习惯,取适量灵芝,用开水冲泡喝水。
对于能够喝酒的朋友来说,也可以泡酒喝。
不建议用灵芝与食物同时烹调,因为灵芝很苦,会影响食物的口感。
相对有效物质而言,用水煎煮灵芝后服用煎液是最佳的服用方法。
当然,如果服用灵芝超细粉,用水煎煮后煎液和粉末一起服下最好。
1、干灵芝用真空包装好,干燥、密封、避光保存。灵芝的保质期为3-5年。长期存放的干灵芝木质化程度要重一些,一般建议保存半年到一年半时间,食用。这样,灵芝的食用价值较好。
2、将干灵芝和炒熟的糯米放在一起,然后放在通风透气的干燥地方进行保存,这样不容易破坏干灵芝的药效。但是建议大家在三年之内将干灵芝吃掉。
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