主食有哪些

更新时间：2023-05-02

1、主食有哪些

　　1、所谓主食，主要是指粮食，包括米、面、杂粮、豆类、薯类等。然而在节日里，人们常常把主食范围扩大了，将饭后的点心如春卷、奶黄包、蛋黄酥、奶油蛋糕、烧麦、油条等都当成了主食对待。事实上，这类食物脂肪、热量等含量较高，多吃对健康无益，还会导致体重增加。节日饮食中，菜肴已经非常丰盛，蛋白质不会缺乏，质量也不差，此时最需要的是以淀粉为主的米、面食品。

　　2、副食品种多,质量较高,一般都有肉、蛋、蔬菜、水果等。

　　3、主食是指组成当地居民主要能量来源的食物，对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、玉米及其制品，有的地方薯类也是主食的一部分。

　　4、主食是我们日常生活中所需能量的主要提供者。长期以来，人们习惯将米饭和面食作为主食，粮谷类食物的需求已基本满足，薯类却往往被人们遗忘。事实上，马铃薯因其较高的营养价值已经成为众多营养专家眼中的“主食新贵”。

2、云南省有哪些世界文化遗产?

　　1、丽江古城

　　丽江古城始建于宋末元初（13世纪后期），由丽江木氏先祖将统治中心由白沙古镇迁至现狮子山，开始营造房屋城池，称“大叶场”。古城名称来源据说是因为丽江世袭统治者姓木，筑城势必如木字加框而成“困”字之故。丽江古城的纳西名称叫“巩本知”，“巩本”为仓廪，“知”即集市，丽江古城曾是仓廪集散之地。丽江古城地处滇、川、藏交通要道，古时候频繁的商旅活动，促使当地人丁兴旺，很快成为远近闻名的集市和重镇，也是中国罕见的保存相当完好的少数民族古镇。它是以世界上惟一活着的象形文字——东巴文为精髓的纳西民族文化深厚历史积淀的结晶，是中华民族、世界文化不可多得的遗产。

　　2、三江并流

　　三江并流是指金沙江、澜沧江和怒江这三条发源于青藏高原的大江在云南省境内自北向南并行奔流170多公里，穿越担当力卡山、高黎贡山、怒山和云岭等崇山峻岭之间，形成世界上罕见的“江水并流而不交汇”的奇特自然地理景观。它地处东亚、南亚和青藏高原三大地理区域的交汇处，是世界上罕见的高山地貌及其演化的代表地区，也是世界上生物物种最丰富的地区之一。景区跨越丽江地区、迪庆藏族自治州、怒江僳僳族自治州三个地州，世界上蕴藏最丰富的地质地貌博物馆。

　　3、元阳梯田

　　元阳梯田哈尼族创造的农耕文明奇观，据载已有1300多年的历史。梯田规模宏大，绵延整个红河南岸的元阳、绿春、金平等县，仅元阳县境内就有19万亩。这里水源丰富，空气湿润，雾气变化多端，将山谷和梯田装扮得含蓄生动。每每到灌水期，元阳梯田总是美得难以形容层层叠叠的水面，倒映着白云蓝天，树木山川，像极了一块块精美的彩色玻璃。映着山川河月，阳光云彩，美不胜收。

　　4、澄江化石地

　　澄江生物群位于我国云南澄江帽天山附近，是保存完整的寒武纪早期古生物化石群。她生动地再现了5.3亿年前海洋生命壮丽景观和现生动物的原始特征，为研究地球早期延续时间为5370万年的生命起源、演化、生态等理论提供了珍贵证据。云南东部寒武纪早期的澄江动物群，以多门类动物软驱体化石的特殊保存为特征，是一个举世罕见的化石宝库。现已发现的澄江动物群化石共120余种，10多个动物门以及一些分类位置不明的奇异类群

　　5、石林的喀斯特地貌

　　喀斯特即岩溶地貌，是发育在以石灰岩和白云岩为主的碳酸盐岩上的地貌。中国喀斯特由云南石林、贵州荔波、重庆武隆共同组成，有面积大、地貌多样、典型、生物生态丰富等特点。石林的喀斯特地貌景观举世闻名，很大一部分是因为当地的自然景观与与民族文化和传说相得益彰，传说给自然风光披上了一层人文的华彩，更显魅力不凡。