当前位置： 微经验 > 经验 > 健康 > 竹笋和兔子肉为什么不能一起吃
兔肉和竹笋可以一起吃，以“干笋烧兔肉”为例。
做法如下：
1、兔腿去骨，把肉切成小菊花形，用黄酒5克、2克生抽、葱姜水腌渍15分钟，用蛋清、生粉上浆后入冰箱内冷藏2小时。
2、干笋用50℃温水浸泡1天，洗净后去老根，切长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的一字条。
3、锅入色拉油，烧至六成热时入干辣椒、鲜小米辣、花椒、豆瓣酱、三五火锅底料小火炒香，入高汤小火烧30分钟，去渣后留净汁。
4、锅入色拉油，烧至四成热时入浆好的兔花小火滑0.5分钟捞出备用。
5、切好的干笋条入沸水中大火煮5分钟，捞出控水。
6、调好的净汁入锅内，加独蒜、姜粒、黄酒5克、干笋小火煮2分钟，将干笋捞出，放入锡纸盘内，再将兔花放入锅内，加味精、鸡精、胡椒粉、生抽、鸡汁小火炒1分钟，用湿淀粉勾芡，出锅装入锡纸锅内。
7、锅内放入红油，烧至六成热时放入小米辣小火炒1分钟，出锅浇在兔花上，撒香菜即可。
松树菌不能和土豆、海鲜、鹌鹑肉、番茄等一起吃。
１、土豆：土豆是生活中特别常见的一种食材，但它不能和松树菌搭配在一起吃，因为松树菌中含有的某些营养与土豆中含有的一些成分会产生反应，而且会生成色素，容易让这些色素在人类皮肤表面堆积，会让人类皮肤表面出现色斑也会影响人们的肤质。
２、海鲜：松树菌还不能和海鲜食材搭配在一起吃，特别是常见的螃蟹和一些水产鱼类，因为它们都是性质微寒的食物，如果搭配在一起吃，会让人体吸收过多的寒性成分，容易让人们出现腹泻便溏和腹部冷痛等多种不良症状会危害人类身体健康。
３、鹌鹑肉：松树菌还不能和鹌鹑肉搭配在一起吃，虽然它们的营养价值都特别高，但这两种食材是相克的存在，如果把它们搭配在一起吃容易出现食物中毒，会让人们出现恶心呕吐和腹痛等多种不良反应，这时必须进行必要的解毒处理，不然会出现严重后果。
1、桃子不能和白酒一起吃。不能把桃子当做下酒菜,因为两种都是燥热食物,吃了会流鼻血。
2、桃子也不能和李子一起吃,吃了会便血。
3、桃子也不宜与柿子一起吃。
4、桃子不能和海鲜:如螃蟹或者虾一起吃。
5、桃子也不宜与鳖肉、龟肉、狗肉,牛肉等热补性食物一起吃。吃了容易诱发旧病或者发生炎症。
马肉与仓米不可同食：仓米指仓库久储的大米，中药学谓之"陈仓米"，尤指久储之粳米，一般已被黄曲霉污染，产生黄曲霉素毒素，毒性较强，可引起急慢性中毒，损害肝脏，并可致癌；陈粳米性凉，马肉性冷，故二者不可同食。马肉与苍耳不可同食：苍耳又名卷耳，《本草纲目》谓其茎叶气味苦辛微寒，有小毒，忌马肉，故二者不可同食。马肉与姜不可同食：马肉与姜同食，会引起咳嗽。马肉与粳米不可同食：食后身体不适。
海鲜不可与以下食物同时食用：
1、寒凉食物，如冰激凌、冰镇饮料、啤酒等。海鲜性寒，与上述食物同食会过度刺激肠胃，引起腹泻。
2、富含单宁或酸性过强的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青杏等。以免蛋白质和钙与水果中的单宁类物质发生作用刺激胃肠。
3、油腻煎炸食物。大量食用海鲜之后，胃肠消化能力下降，如果马上吃油腻煎炸食物，会引起胃肠不适。
4、富含维生素c的食物。海鲜含有的五价砷对人体毒性较小，但它可以被维生素C还原成有毒的三价砷，对人体危害极大。
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