1、先准备一个空碗，碗中什么都不能有，放入一些面粉、五香粉、白糖、食盐、鸡精搅拌均匀，放置备用。
2、再将香葱洗净切碎，放在有调料的碗中。
3、锅中加入适量食用油，再来一勺猪油，有了猪肉的加入油酥会更香，如果没有的话，就食用油也可以，将它们慢慢烧热，烧热到八成热的时候。
4、然后将热油慢慢浇在调料碗中，分次加入，加入后搅拌搅拌，再浇入一些热油，最后可以将调料全部搅散。
5、最后再次将锅中的油烧热后，给调料碗中浇上一勺花生油，这个油温要很高，冒烟的时候倒入碗中，快速搅拌，这样油酥就做好了。
1、鱼缸底里面贴一块磨砂的塑料片就行，颜色看你喜欢，白色黑色都可以；
2、在鱼缸底垫上黑色鱼缸防震垫；
3、磨砂无胶静电玻璃纸不会也反光；
4、在鱼缸的四周贴上白色背景（背景色也可以根据喜欢调整），缸底贴黑色的；
1、首先将豆腐切成均匀的小块装盘备用，另将一个鸡蛋打散放入碗里，加入少许盐备用。
2、在砂锅内放入少量食用油，小火热锅，锅热后将切好的豆腐小块放入锅内煎香。
3、豆腐无需翻面，然后将打散的鸡蛋倒入倒进锅内，并且摇晃摊平，使蛋液均匀覆盖豆腐，然后盖锅盖焖熟。
4、待鸡蛋表面煎熟后翻面煎香，撒入葱花即可出锅。
做法如下：
食材：蛋黄两个、牛奶240毫升、糖40克、鱼胶粉10克、水20毫升、柠檬汁适量；
步骤：
1、蛋黄、牛奶、糖40混合均匀，开中火煮一会至糖融化；
2、鱼胶粉、水l拌匀放在小碗中，把小碗放在热水里，隔水加热溶解后加入蛋液中拌匀；
3、加些柠檬汁去腥味；
4、然后把蛋液用纱布过滤，去掉蛋液里的气泡；
5、把过滤好的蛋液倒入有焦糖的杯子，然后把成品放到冰箱冷藏2个小时以上即可。
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