当前位置: 微经验 > 经验 > 其他 > 可以用纯牛奶打豆浆吗

可以用纯牛奶打豆浆吗

更新时间:2020-11-07

不可以用纯牛奶打豆浆,因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子,能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质,需在100度的环境中,经数分钟才能被破坏,否则未经充分煮沸的豆浆,食后易使人中毒。而牛奶若在持续高温中煮沸,则会破坏奶中的蛋白质和维生素,降低牛奶的营养价值,实际上是一种浪费。所以,纯牛奶不能打豆浆。

更多精彩资讯请关注微经验,我们将持续为您更新最新资讯!

上一篇: 鱿鱼怎么炒 下一篇: 口蘑煎多长时间熟