当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 红豆薏米粥煮多久才熟
1-1.5小时。红豆薏米粥煮的时间，与所用的煮制容器有很大的关系，若用高压锅煮，一般泡过的红豆薏米煮半小时即可；若用普通砂锅煮的时间便会稍微久一些，一般需要1-1.5小时左右，具体煮的时间可根据自己的喜好调节，喜欢软烂一些煮的时间就可以长一些。
薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为世界禾本科植物之王。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。
准备食材：红豆，薏米，陈皮，冰糖。
先把红豆和薏米淘洗干净用清水浸泡数小时，陈皮用流动水洗净待用。
红豆薏米捞起加入电压锅，注入清水。
倒入陈皮。
加入冰糖。
通电调到豆类挡即可。
等排气完打开即可食用。
等凉透后进冰箱冷藏后味道更佳。
可以食用。 薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，薏米红豆汤是治湿邪最好的药。
做法：
1、准备好适量的红豆和薏仁米，洗干净。
2、放在小碗中，加入清水浸泡四小时以上。
3、将泡好的红豆薏米放入电饭煲内胆，调至煮粥档，待红豆和薏仁米软烂即可。
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