荷兰猪按毛的长度分为：短毛和长毛，按毛的顺逆分为顺毛和逆毛，按毛的颜色分为白豚，黑豚，黄豚，三花等种类。
豚鼠，又名荷兰鼠、荷兰猪、天竺鼠、几内亚猪，在动物学的分类是哺乳纲啮齿目豚鼠科豚鼠属。
根据生物化学和杂交分析，豚鼠是一种天竺鼠诸如白臀豚鼠、艳豚鼠或草原豚鼠等近缘物种经过驯化的后代，豚鼠是珍贵的皮肉兼用的多用途草食动物，种属分布共5属15种，为南美洲特产。
生活习性：豚鼠是啮齿目豚鼠科的通称，因肥笨且头部长的像猪得名豚鼠，豚鼠科共5属15种，为南美洲特产，栖
荷兰猪又名彩豚、海猪，天竺鼠，是珍贵的皮肉兼用的草食动物。因为它机灵、活泼、温顺的特点，也作为一种特殊的观赏动物。
荷兰猪繁殖率高，抗病力强，性成熟早，性周期短，为全年、多发情性动物，一般性周期为16天左右，妊娠期为60至65天，每年可产6胎，平均每胎产4到8只，初生仔猪100克左右，产下就会采食、活动，35天性成熟。
荷兰猪即豚鼠，胆小机警，对刺激反应非常敏感，常发出吱吱叫声。因此荷兰猪一直叫，可能是不熟悉周围环境，没有安全感。也可能是没有吃饱，在饥饿的时候会一直叫。还有可能是由于孤单，以一直叫来抗议。
荷兰猪栖息于岩石坡、草地、林缘和沼泽，以植物性食物为食，主要吃植物的绿色部分。
以干提摩西草、苜蓿草、燕麦草、大麦草、小麦草等杂草为主食，喜吃青椒、生菜、圣女果等新鲜果蔬。
荷兰猪喜群居，有抓人的习惯，不喜攀登和跳跃。荷兰猪习性温顺、胆小易惊，有时发出吱吱的尖叫声，喜干燥清洁的生活环境。
原因：
1、食性不冲突：菜花和芹菜食性不想克，不会产生食物中毒现象，且荷兰猪食用菜花和芹菜，不会产生不良反应。
2、营养更加丰富：菜花的营养比一般蔬菜丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素等物质，有助于消化。芹菜清热利湿，含铁量较高，对治疗缺铁性贫血有帮助。所以，荷兰猪吃菜花和芹菜，可以补充多种营养。
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