材料： 香蕉2根、鸡蛋2个、葡萄干少许、白砂糖1汤匙 。
做法：
1、蛋清蛋黄分开分别装在两个无水无油的盆中，蛋黄中加入糖搅拌至糖全部溶化。
2、蛋清打至湿性发泡。
3、香蕉去皮切滚刀块，加入蛋黄和蛋白膏快速拌匀，倒入烤模中。撒上葡萄干放在170度预热好的烤箱下层烤15分钟。 注：根据每个人烤箱功率的小小差异，温度可自行小调节一下。如果表面上色太快，可以降低温度多烤一会，或者关了上火。总之要保证里面烤熟，用牙签插一下就知道。
1、原料：香蕉一根、蜂蜜适量、食用油。
2、香蕉去皮，剩下半根完整的皮。
3、煎锅中放少许油，一定要选择味道清淡的油，比如橄榄油或者玉米油。
4、将香蕉煎至两侧金黄。
5、把煎好的香蕉放入烤箱，200度烤10分钟即可。
材料:鸡蛋1个、香蕉1条、面粉1勺、生粉大半勺、白糖2勺、葡萄干少许。
做法:
1、 鸡蛋打散，加入少许水，白糖2勺，面粉一勺，生粉大半勺，搅均匀；
2、香蕉去皮后，一根白白胖胖的香蕉切滚刀，放在烘烤小碗里，然后把蛋液倒进去，在上面放几粒葡萄干；
3、- 烤箱预热后，把小碗放入，微波炉500F，烤20分钟。这时烤香蕉应该是膨胀起来的，并且四周微微焦。
4、20分钟后出炉，即可完成。
香蕉带皮放进烤盘，烤盘内放入四分之一高的清水，烤箱调制200度烤20分钟即可。
香蕉（学名：MusananaLour.）芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养，终年可收获，在温带地区也很受欢迎。
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