当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 30种最常吃的家常菜
1、首先是适当多食用一些凉性蔬菜,常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。第二类蔬菜是瓜类蔬菜,夏季正是黄瓜、丝。
2、白玉豆腐、青椒、红椒、白切鸡、大米凉皮、酸菜鱼、萝卜牛腩煲、糖醋里脊等等。
1、春天的韭菜。功效可是良多的，它不仅能补肺养气，还能驱寒。没错，到了春天，皮肤汗毛是张开的，这种换季的季节最容易发生感冒尤其倒春寒出现的时候，我们吃点韭菜就能阻止寒气入侵。它是温性的，胃寒和胃热的人都可以吃。多吃韭菜也能护肝。
2、荠菜，这才是一种野菜。它性属于微凉型的，如果胃虚胃寒太过严重的人，还是要少吃为妙。因为它可以加速人们的新陈代谢，利尿通便。
3、卷心菜，卷心菜，它又名胃菜。既可以养胃，又可以防癌。甚至很多胃癌的人一天一杯卷心菜汁都能治好。
4、胡萝卜，胡萝卜的功效想必大多数人都知道，生吃、蒸着吃、炒着吃都能激发胡萝卜里面含的胡萝卜素，它能给人体增加抵抗力，春季用它再好不过。
5、山药，山药这种蔬菜，它的营养异常丰富。是补气补脾，护肝好的药材，春季里每天一碗山药汤，元气绝对足足的。
1、红枣粽子是一道传统的美味吃食，是由糯米、小枣、粽叶等食材制成的食品。做法简单，营养健康，并具有养益气、补脾健胃、轻身延年和可防癌抗癌等功效。
2、肉粽起源于福建泉州，闽南地区以及台湾东南亚的特色传统美食，作为端午节节日食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。
3、八宝粽子，特色传统名点，端午节节日食俗，关于端午节吃粽的来历，说法不一。最广泛、最有影响的说法是对2000年前伟大爱国诗人屈原的纪念。
4、蛋黄粽：糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶、蚝油、生抽、老抽、美极鸡粉、美极鲜味汁、姜末、五香粉。
5、碱水粽，咸肉碱水粽子的做法是在粽子中属于非常经典的，主要原料是糯米、五花肉、眉豆、花生米和食用碱等。
我们经常吃的辣椒属于茄科辣椒属植物。辣椒是现在世界上广泛种植的植物之一，是非常重要的调味品，可以回直接炒制食用，也可以和其它食材一起烹饪，提升口感。除了直接炒制之外，辣椒还可以制成辣椒粉、辣椒油、辣椒面等调味料。
辣椒属于什么科
辣椒又被称为番椒、辣子等，多为一年生或有限多年生草本植物，果实通常为圆锥形或者是长圆形，结果还未成熟只是颜色为绿色，成熟之后颜色有红色、黄色、紫色，其中以红色最为常见。
辣椒之所以有辣味，是因为国是成熟之后果皮中含有辣椒素，辣椒素通常有刺激性的气味，入口后有明显辣味，严重甚至会导致舌头麻痹，大汗不止，有刺激食欲的作用，除了辣椒素之外，辣椒中海油其它营养元素，例如其维生素C含量占所有蔬菜第一位。
辣椒的起源
辣椒最早产自中南美热带地区，15世纪末，哥伦布发现美洲后将当地的辣椒带回了欧洲，最早是作为香料的，但是后来因其独特的调味价值传播到世界各个地方。在明朝的时候，辣椒传入我国，当时被称为“番椒”，现在已经在我国各地大量种植，成为极为普遍又重要的一种大众化蔬菜。
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