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醋是什么味道

更新时间:2020-07-13

醋的味道是一种非常浓烈的酸味。醋通常是由发酵而来,它的主要成分是乙酸。不同的醋,酸味儿的强烈程度也有所不同。

陈醋味道醇香持久,沁人心脾。醋精的味道则十分强烈。酸味的强烈程度主要取决于乙酸的含量。人们感觉酸味一般通过舌头(味蕾),或者鼻子(嗅觉器官)。生活中也有吃醋的说法,形容一种酸溜溜的气氛。

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