当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 鱼香茄子教学 方法简单易懂
茄子洗净，切成长条，备用。
生姜切丝，青椒切断备用。
茄子冷水入锅，煮至变软，捞出沥干水分。
豆瓣酱、料酒、糖、米醋、酱油一起调成酱汁。
热锅，倒入少许油，放入姜丝爆香。
加入肉末，炒至变色。
加入调好的酱汁，炒出香味。
加入煮好的茄子翻炒入味。
加入青椒翻炒至变色，加少量水。
加盖稍微焖五分钟，加入适量水淀粉翻炒变浓稠即可出锅。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 熏鱼怎么做家常美味熏鱼简单做法 下一篇： 迷你世界生存冒险建房子教程快来...
南方立夏吃什么传统美食 立夏节气的时令美食