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做法如下：
原料：海带200克，菠菜200克，猪里脊肉100克，姜适量。
1、将还待温水泡软，沥干水分备好。
2、菠菜洗净切断，姜洗净去皮，切丝备用。
3、猪里脊肉洗净切丝，放入碗中，加入盐和淀粉拌匀，并腌十分钟备用。
4、汤锅中倒入高汤煮开，加入海带，姜丝煮滚，加入猪肉丝煮熟。
5、再加入菠菜，烧煮片刻，熄火，淋入香油。
6、出锅入盘即可食用。
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