1、陕西长安改名叫西安主要是历史原因：元初，长安城的范围沿用五代初期唐长安城被毁后节度使韩建所重建的“新城”，并使用京兆府的名称。元九年（1272年），元世祖封其三子忙哥为安西王，镇守其地，建安西王府。后来由于发生安西王叛乱，安西国被撤。
2、皇庆元年（1312年），改安西路为奉元路。明洪武二年（1369年）三月，大将军徐达进兵奉元路，改奉元路为西安府。洪武二十四年（1391年）朱标西巡西安后，曾经提议迁都西安。庚子之变时，慈禧和光绪西逃驻跸西安长达一年时间。
为什么额头上会长痘痘？有以下四种原因
1、额头有刘海，由于刘海长时间地盖住额头，导致额头下的皮肤得不到呼吸，而每天空气中的灰尘、细菌都会沾附到头发上，就会造成额头上毛孔堵塞，而引发青春痘；
2、晚上都是很晚才睡觉，每天的作息时间都不太规律，容易导致额头上长痘痘；3、体内激素分泌失调也会引起青春痘，当皮脂腺分泌过于旺盛时，容易堵塞毛孔，特别是油性皮肤的患者，皮肤会分泌出更多的油脂，引起青春痘的产生；
4、平时不注意个人卫生也会使额头上长痘痘。特别是爱美人士，每天都有化妆的习惯，如果没有彻底清洁脸上的化妆品，残留物就容易堵塞毛孔，没皮肤油脂无法排出时，就会出现痘痘。
1、释迦果购买以后如果感觉比较硬，就必须进么催熟，在家中催熟释迦果最好的方法，就是把它的外表上包裹一层纸，然后向纸上喷水，再把放在温暖的环境中存放一到两天，释迦果就会变软，这时取出去掉外皮直接食用就可以吃到鲜美香甜的果肉。
2、买回释迦装入塑料袋里，放1个～2个苹果或梨，扎紧密封。如果用乙烯利可按上述的方法进行，放室温下，如果在冬季要放在暖气旁边，但不能直接在暖气片上烤，数天后即可黄熟。掌握释迦的催熟温度和湿度极为重要。
1、烤牛腩咬不动是因为牛腩本身就不好咀嚼，如果用来烤制，咬起来会更费劲。牛腩这部分肉更适合用来炖，将牛腩捞出来用凉水冲洗一边，然后焯水，接着将牛腩放入锅中炖，这样才会更容易咀嚼。
2、牛腩在炖的时候会缩水，所以炖牛腩需要将牛腩切的大一些，还可以加入一些山楂片，这样可以让牛腩更酥烂，不会出现咬不动的情况。
3、牛腩在吃的时候，一定要用清水冲洗，然后再泡一泡，按照自己的烹饪方式，切块或者是切片，切好之后，放入冷水中浸泡半个小时左右，这样可以起到一个松肉的作用。
4、如果你想让牛肉更嫩的话，可以在切之前，用家里的松肉锤砸一砸。将牛肉放在案板上，用中等力量进行敲击，敲五分钟左右，将里面的筋打断，这样牛肉就会变得更嫩了。
5、除了松肉锤，你还可以使用松肉针，用松肉针在牛肉上扎上几遍，也能让牛肉变得嫩爽。
6、另外，在做牛肉之前，可以使用嫩肉粉把牛肉腌上半个多小时，然后再烹饪，这样烹饪效果也不错。
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