1、醋里有醋酸。
2、酸奶里有乳酸，蛀牙的主要成害物质就是乳酸。
3、大葱里有草酸，草酸与钙结合形成不易消化吸收的草酸钙。
4、食用油里有游离脂肪酸，其中包括饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸等。
5、深绿叶蔬菜，胡萝卜，蛋黄，杏，南瓜，豆类等含有叶酸。
6、组成的蛋白质是氨基酸。
1、现在厨房里的用具很多都是铝或铝合金的制品如炒锅、壶、铲、勺、饭盒、饭锅、水壶，使用广泛的原因就是它来源广，造价低，由于可在空气中生成致密氧化膜，所以铝制品具有抗蚀性；
2、而且铝是很便宜的金属，和铁相比，铝的传热本领强，又轻盈又美观，因此，铝是过去理想的制做炊具的材料；
3、当然由于微量的铝渗入，长期地使用铝锅做的菜会损伤人体机能，造成铝在人体内积压.损伤大脑，引起老年痴呆症，所以要尽量少使用铝制饮具；
4、另外窗户、 栏杆导线、铝制易拉罐、食品的包装等都有铝的摄入。
中国结是中国特有的民间手工编结装饰品，始于上古先民的结绳记事。
据《易·系辞》载：“上古结绳而治，后世圣人易之以书目契。
”东汉郑玄在《周易注》中道：“结绳为约，事大，大结其绳；事小，小结其绳。”它作为一种装饰艺术始于唐宋时期。
到了明清时期，人们开始给结命名，为它赋予了丰富的内涵，如：如意结代表吉祥如意；双鱼结代表吉庆有余等，结艺在那时达到鼎盛。
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