当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 芝士胡萝卜土豆饼的做法
1、土豆去皮切片入锅蒸10分钟，胡萝卜切细丁放在电磁炉上加水煮5分钟，准备好葱花。
2、蒸好的土豆用勺子压成泥，把煮好的胡萝卜丁捞出放入土豆泥中，加葱花，加少许的盐，鸡精，生抽，一点点五香粉，4勺面粉，少许油用筷子搅拌成絮状，改用手揉成面团。
3、锅中加热放油，把土豆面团分成一个个小剂子，用手搓圆按扁，手上摸点油不粘，放入锅中煎至两面金黄就可以出锅了，加点番茄酱、芝士在土豆饼上孩子超喜欢吃！
1、主料：土豆400克，鸡蛋2个。配料：黄油80克，面粉15克，盐、胡椒粉适量。
2、土豆洗净蒸熟后去皮捣碎，加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀，加入盐、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥；
3、将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生抷；
4、煎盘烧热后加入余下的黄油，将土豆饼煎至两面焦黄即可。
首先准备好材料，土豆去皮切丝，葱切段放入大盆中。
接着加入少许盐和五香粉。
再加入少许面粉搅拌均匀。
在平底锅中放入适量的油。
然后铺上一层土豆饼。
把土豆饼煎至金黄后翻面。
最后完成了，美味出锅。
一、椒盐土豆饼
主料：土豆300克、糯米粉100克
辅料：食油1汤匙、食盐3克、椒盐3克、鸡蛋1只
做法：
1、土豆刷洗干净，上锅煮熟；
2、土豆取出去皮，然后放入保鲜袋内，敲打成泥；
3、土豆泥放入盆里加入糯米粉；
4、打入鸡蛋、盐、椒盐粉和少量温水；
5、揉搓成团；
6、分成平等的小团子，然后再搓圆、再压扁做成饼胚；
7、平底锅放入少量的油，把饼胚放入小火煎熟即可。
二、马铃薯饼
主料：土豆2个、鸡蛋1个
辅料：洋葱1个、食盐5克、茴香籽1小茶勺、香菜1小把、红尖椒1茶勺、黑胡椒1茶勺、橄榄油20克
做法：
1、土豆切小块，用水煮至软，皮剥掉，用平锅将小茴香炒到焦黄，洋葱切碎；
2、将土豆碾碎，放入洋葱、茴香籽、切碎的香菜、辣椒片、黑胡椒、盐和少许橄榄油搅拌均匀；
3、做成薄薄的小圆饼，凉一会；
4、鸡蛋打散，平锅中倒入橄榄油，将小圆饼粘下鸡蛋后，放入平锅中，煎到两面焦黄即可。
1、材料：土豆2个、牛肉150克、鸡蛋3个、甜椒1个、姜末1匙、味精1/2匙、白糖1匙、淀粉适量、胡椒面1/2匙、盐适量。
2、牛肉加老姜末剁成肉糜。土豆去皮切丝，甜椒切丝备用。将鸡蛋捣碎，加入盐，味精，少许白糖和花椒面，然后加入欠粉调成糊状。然后加入牛肉，土豆丝和甜椒丝和转备用。热锅倒油，油要多一点，将其弄成小饼下锅炸至金黄熟透起锅装盘即可。
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