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野生小龙虾怎么清理

更新时间：2023-03-15

1、野生小龙虾怎么清理

　　把小龙虾先用清水冲洗几遍，把表面的脏污冲洗干净。重新装满清水后静置几分钟（也可以在水里放入盐和醋浸泡,让小龙虾吐出脏污的东西）然后拿牙刷反复刷洗小龙虾的肚子，多刷洗几次，直到刷出来的水变清为止。

　　龙虾虽然美味可口，但毕竟生长在池塘沟壑之中，身体内难免会有一些不干净的东西，很多人不太会清洗打理小龙虾，所以对这道美味望而却步。很多人觉得小龙虾很难清洗，其实找对方法并不难。

2、洗小龙虾怎么洗才干净

　　洗小龙虾一共需要五个步骤，需注意剪虾头要带上手套，以防划伤手，下面是详细步骤：

　　第一步：冲洗外壳

　　用强水柱冲洗表面，将表面的大块脏物冲洗干净。边冲边拿东西翻动龙虾，确保每一只表面冲洗均匀彻底。

　　第二步：泡一小时

　　准备一大盆清水，加入适量的盐和白醋，将龙虾放进泡1个小时。让龙虾将脏东西吐出来。

　　第三步：换水刷洗

　　将龙虾滤出来，再换一盆清水倒进去。带上胶皮手套，捏住小龙虾背部，拿牙刷全身仔细刷洗，腹部重点刷。

　　第四步：剪虾头

　　刷洗完毕后，再用强水柱冲洗一遍。剪龙虾头，在虾头二分之一处稍微剪开，将黑色的东西扯出来。

　　第五步：去肠子

　　捏住龙虾尾巴左右扭动，往外拽，可看到黑色的肠管跟着出来。剪完后用水冲一冲，将水沥干即可。

　　总结：以上就是关于洗小龙虾怎么洗才干净的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

3、吃小龙虾怎么吃

　　吃小龙虾可戴上手套，共分为三个步骤，以下是剥小龙虾的详细操作：

　　第一步：去虾头

　　将小龙虾的头部与尾部分离。

　　第二步：去虾壳

　　挤压虾身，去虾壳。

　　第三步：去虾线

　　去掉虾线，即可食用。

　　总结：以上就是关于吃小龙虾怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

4、活小龙虾怎么保存不死

　　1、将活虾倒入水盆，滴几滴食用油，加上少许盐，这样小龙虾能存活2～3天，而且还能使龙虾吐尽体内的泥沙。

　　2、用网兜将小龙虾装好摊开，放在阴凉处的地方，可以适量加一点水，但不能让水将小龙虾全部淹没，这样会导致小龙虾缺氧死亡。

　　小龙虾：

　　小龙虾是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮乏时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。