普通的大米就行，做炒花饭的步骤如下：
主料：大米饭。
辅料：调和油，食盐，鸡蛋，黄瓜，青椒，酱油，葱花，酸豆角。
1、青椒切块，黄瓜切丁，鸡蛋2个打散。
2、热锅热油，滑入鸡蛋液煎熟弄成鸡蛋块盛起。
3、少许油烧热，葱花香锅，倒入酸豆角大火翻炒。
4、倒入米饭，快速翻炒至米饭和菜融合。
5、倒入鸡蛋碎翻炒均匀。
6、加入少许酱油和盐，出锅即可食用。
做元宵应该用糯米和大米，以芝麻汤圆为例:
原料:糯米、大米、白糖、麻酱、核桃仁、芝麻、化猪油。
做法:
1、将糯米与大米五比一混合，水浸1到2天，磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉；
2、将白糖、麻酱、核桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用；
3、将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆；
4、将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺，汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。
1、鲫鱼的食口：鲫鱼是鱼种中非常典型的杂食鱼，荤素不忌，只要能吃的都吃。
2、比如荤饵：蚯蚓、蝗虫、蛆、螳螂等，只要是自然的荤饵，基本上都能有很好的适口效果。
3、素饵：比如玉米面、豆面、红薯等常用的素饵，基本上都能开口。
4、鲫鱼的适口性：鲫鱼是适口很大，但是只要是生物，必然会有喜欢吃的和不喜欢吃的，这就是适口性。在活饵里，蚯蚓、蝗虫是最喜欢吃的，其次蚕蛹、蛆等活饵也是鲫鱼比较最爱吃的。
5、其次是香味，鲫鱼最爱吃甜蛋奶味的香型。
6、钓鲫鱼时，要注意鲫鱼是一种非常胆小、敏感的鱼种。鱼线粗了、有轻微的短口，不好。渔钩过粗，不小心挂住了，会跑掉。铅坠过重，吸食时拉不动。钓鲫鱼时，要注意鲫鱼是一种非常胆小、敏感的鱼种。鱼线粗了、有轻微的短口，不好。渔钩过粗，不小心挂住了，会跑掉。铅坠过重，吸食时拉不动。
1、玻璃上有陈迹和油污时，可用布或棉花滴加少许煤油或白酒轻轻擦拭，此时会光洁明亮。
2、镀有金边的相框或玻璃有污垢时，可用毛巾蘸取剩啤酒擦拭去除污垢。
3、玻璃、镜子上沾了油漆、尘垢，可用醋擦拭干净。
4、用软布或软纸在加有酒精或白酒的水中浸湿，将镜子擦拭一遍，用干净的布蘸取粉笔末再擦拭一遍即可变干净。
5、擦洗玻璃时，先涂上粉笔灰水和石膏粉水，干后用干布擦，既容易擦拭又明亮。 在水中放入蓝靛会增加玻璃的光泽。
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