当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 电饭锅煮香菇青菜粥窍门
香菇青菜粥的制作步骤如下：
1、准备原料：现成的大米120克，青菜三棵（不低于80克），新鲜的香菇五个，盐半克。
2、首先我们把准备好的香菇洗净，切成碎粒；青菜一片一片的掰开洗净后切成细条。相对于白米来说，我们只需要放在电饭煲内，稍微用清水浸泡30分钟，然后直接加入大米重量三倍的清水，按一下电饭煲上的煮粥键，提前煮粥即可。
3、之后把香菇粒倒入锅中，全程小火熬制，不停搅拌四分半钟，直至香菇煮熟。
4、最后把准备好的青菜条倒入锅中，加入准备好的盐，继续用勺子搅拌3分钟，然后盖上盖，关火焖三分钟就可以出锅品尝了。
1、用料：青菜叶子、大米半杯、盐5克、鱼肉适量、姜几片。
2、鱼肉去刺，剁细，装碗里。
3、放入姜片，少许盐、酱油、香油。
4、青菜叶子洗净，切细备用。
5、用小电饭锅装半杯米，淘两次水够了，水量比煮饭的多1/3。
6、米开了再把鱼肉倒下去，继续熬几分钟。差不多要好了就倒青菜叶子下去。
7、鱼肉青菜粥完成！
材料：油菜4棵、米饭1碗、食盐适量、鸡精适量、香油适量、水适量。具体做法如下：
1、将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用；
2、将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热；
3、煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎、盐、鸡精和香油，搅拌均匀后即可。
烹饪小技巧：青菜先用沸水焯烫一下，再放入粥中，不仅青菜的颜色能保持碧绿，不变黑，而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。
1、材料：六碗水、虾仁60g、青菜100g、大米150g、浓缩汤料1块。
2、虾仁用水泡去碱味，青菜洗净后切成小块；
3、锅中放入六碗水（1500ml）和大米，煮沸后加入1块浓缩汤料改小火煮至粘稠；
4、加入虾仁和青菜，煮沸即可。
1、大米淘洗干净清水浸泡半小时。
2、砂锅放清水烧开后下入大米，大火煮开，转中小火盖上锅盖煮30分钟。锅盖不要盖严，留一条小缝儿。
3、煮粥的同时将虾肉、香菇、胡萝卜、小白菜、香葱、姜都切末，虾头空干水备用。
4、热锅倒油，炸虾头至油起泡，炸时多用铲子按压虾头，将虾脑挤出，使虾油变成橘黄色。
5、捞出虾头另装盘，撒一点儿椒盐，等喝粥时当小菜是很好的。
6、煮粥20分钟时将虾油倒入锅中搅匀一起煮。然后依次放入姜末、香菇丁、胡萝卜丁。
7、小白菜和虾肉都很好熟，煮粥25分钟时放入即可。
8、最后加一小汤匙蚝油提鲜，放适量盐，撒香葱即可关火了。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 小米mix3能用手机壳吗 下一篇： 离婚证外地可以补吗