陈醋可以直接喝，但不主张猛喝醋。喝醋有很多益处，但也会造成钙质不同程度的流失。
醋的营养价值:
1、醋酸有抗菌消炎的作用，可以预防感冒。
2、醋中含有氨基酸和有机酸等物质，氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗，还可以消化身体吸收的糖和蛋白质，让新陈代谢顺利进行。
3、醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质，促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。
4、醋中含有丰富的维生素和氨基酸，能在体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收，让身体更加强壮起来。
1、黄芪有补气、扶正固表的功效，能够温补身体，因此服用黄芪稍不注意就容易导致上火。黄芪可以和性味寒凉的药材配伍食用，抵消黄芪的热性，这样就能减少上火的可能性。
2、黄芪能够滋补身体，其补气、温补作用较强，过量食用黄芪也容易导致上火，所以，控制用量也是避免上火的关键之处。
可以将车前草同红枣、枸杞、糖、生姜进行熬煮，煲出来的汤可以很好的去湿气。
具体做法为：
1、将车前草洗净去泥沙，用沸水稍烫；
2、放入锅中，倒适量水，加入姜块，用大火煮沸；
3、加入大枣和糖，用文火继续煮；
4、加入枸杞，煮10~15分钟即可。
1、红豆和薏米首先要应用冷水进行清洗干净，然后在锅中进行翻炒，红豆变色就可以。
2、将炒好的红豆和薏米加入开水杯中用筷子搅拌，也可以适当的加入一些蜂蜜或者是加入陈皮。
3、可以将红豆和薏米进行熬水喝或者是熬粥喝，都可以达到减肥瘦身的效果。
4、红豆和薏米可以有效的去除体内的湿气，有一定的健脾的功效，排除身体内多余的水分，有利于促进体重的下降。
咖啡是生活中很常见的饮品，尤其是一些上班族，每天早上必喝一杯咖啡。在很多人的心里，咖啡是不健康的饮品，实际上这是一种不够客观的评价。咖啡健康不健康，关键看人怎么喝，咖啡带来的好处是不容忽视的。
喝咖啡有什么好处？
1、提神醒脑
咖啡当中的咖啡因，是提神醒脑的关键所在。早上喝一杯咖啡，提神效果明显，会有更旺盛的精力，不至于因为昏睡而降低学习和工作效率。摄入40毫克的咖啡因，就能缓解疲劳，就能提高注意力，提高反应速度。
2、降低心血管疾病风险
美国《循环。心衰》杂志刊登了这样一篇研究报告，报告指出每天多喝一杯咖啡，心衰风险就能降低12%。多项研究表明，适当的喝咖啡能够降低心血管疾病风险，尤其是降低心血管事件发生的几率。
3、减少肝病发病几率
每天喝一杯咖啡能够改善体内的脂肪平衡，能够减少氧化应激，对肝脏健康很有好处，能够起到预防肝病的作用。尤其是那些在生活当中很不爱惜肝脏，经常喝酒、抽烟，经常熬夜的人，这部分人在改掉坏的生活习惯的同时，可以适当的喝些咖啡，对肝脏健康有好处。
4、降低抑郁的风险
咖啡当中的咖啡因能够作用于脑部神经传导介质，进而影响人的情绪，能够降低抑郁症的风险。现实生活中很多人都背负着沉重的压力，抑郁症的发病率也越来越高。在学会自我调节的同时，还要用正确的方法来降低抑郁症的发病风险，适当的摄入咖啡因就是其中的一种。
怎样喝咖啡才健康？
想要健康的喝咖啡，需要注意很多地方。第一，要控制好量，不能把咖啡当水喝，每天喝2~3杯咖啡是适宜的。第二，重度失眠患者不要喝咖啡，否则会变得越来越兴奋，更不利于入睡。第三，要选择适宜的喝咖啡的时间，上午是不错的选择，可以选择在早餐后或者午餐之后，这个时候咖啡，可以减少对肠胃的刺激。第四，尽量不要加太多的奶精或者糖，最好选择纯黑咖啡，这样会比较健康。
咖啡到底是不是健康的饮品，决定权在自己手上。喝咖啡过于盲目，会带来危害，只有科学的饮用咖啡，才能享受咖啡给身体健康带来的好处。希望大家都能够正确的饮用咖啡，提神醒脑的同时，让身体更健康。
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