1、取一个碗,将红豆水和鸡蛋液混合均匀,加入酵母拌匀。
2、将高筋面粉、糖、盐混合,然后揉成面团,不停的揉面,直至揉成光滑的面团。
3、面团加入软化的黄油,继续揉,然后放入盆中,盖上保鲜膜发酵。
4、发酵完后,取出面团,排气滚圆,中间发酵15分钟。
5、在面团上铺满蜜红豆,然后由上而下的卷起,收口处收紧,放入吐司模中。
6、发酵至8-9成满,在面团表面刷上蛋液。
7、烤箱180度预热好,下层,烤35分钟取出,切成片即可。
1、食材:吐司2片、蜂蜜1勺、黄油20克、粗糖适量。
2、先准备好食材。
3、然后将一片吐司切成4块。
4、然后黄油融化,蜂蜜搅匀。
5、然后刷到吐司块上。
6、然后表面撒粗砂糖。
7、送入预热好的烤箱,160度烤20分钟。
我们若要用烤箱烤吐司的话,就可以把温度设定到一百二十度左右将它烘烤3-5分钟即可,我们可以根据它表面焦黄的程度判断它烘烤到什么程度了。若是觉得使用烤箱太麻烦的话,也可以直接把吐司片放到吐司机中自动加热。
烤吐司片所需的温度和时间
吐司片是许多人在吃早餐的时候会选择的食物,只不过我们在外面购买的吐司片一般都是凉的,若是将它热一热的话不仅会对肠胃更好,还可以让它更加美味。
热吐司片一般都是用烤的方法,我们可以把它放入烤箱里面用一百二度左右的温度烘烤它三分钟到五分钟,我们可以根据它表面焦黄的程度判断它烘烤到什么程度了。
若是我们觉得用烤箱烘烤吐司片太麻烦话,也可以直接在网络上购买一个专门用来加热吐司片的吐司机,我们只需要把吐司放入其中并设定好档位,等吐司烤好以后它就会自动跳出来,这样制作起来会更加方便一些。
1、大蒜压成蒜泥,撒上糖粉和盐;
2、黄油切小块软化;
3、把软化后的黄油和蒜泥搅拌均匀;
4、吐司切去表皮;
5、切好的样子;
6、把去掉表皮的吐司,对切1分为4;
7、切好4个条状的长方形;
8、把蒜蓉黄油涂抹在吐司每一面;
9、烤盘铺上锡纸,把涂抹后的吐司码在烤盘中,放入预热好的175度,预热好的烤箱中。
10、烤好后取出切片即可食用。
可能是配料的问题。
做法:
两颗鸡蛋打匀倒入量杯,并倒入牛奶,290毫升,不需要搅拌;将牛奶和鸡蛋倒入面包机容器内;黄油15至16g,直接放入牛奶鸡蛋中;倒入一小量匙盐。从容器的左上角位置放入;放入5至6大量匙糖,注意,从容器的右下角位置放入;放入一勺蜂蜜;400g面粉(200g两碗倒入),倒入容器;酵母3、5克,在容器内的面粉上挖个小坑,把酵母置入其内。要注意坑的深度,酵母不能与面粉下面的牛奶接触;锅内工作全部完成,盖上盖子,在面包机的坚果容器中放些葡萄干。
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