1、肚尖比较厚，可以直刀切片，一样的切了薄片。
2、蛋清和生粉、料酒抓腌10分钟。
3、香菇干发切片待用。
4、红辣椒一只切片，葱切段，姜切片。生抽、油、盐各适量。
5、全程大火。炒锅热油爆香葱姜，炒香菇片辣椒，出香放肚片，没了水气放盐，放生抽，再没了水气，出香关火出锅装盘。
1、首先，准备足够大的布料，可以挑选自己喜欢的花色，或者几种花色拼接图案 。
2、测量钢琴的尺寸，把钢琴的外观尺寸仔细测量，并且记录一下。
3、根据钢琴的形状设计外罩的形状，按照形状的尺寸裁切布料，一般要比钢琴尺寸稍微大一些。
4、裁切好的布料进行缝纫加工，可以在边缘做出花边，增加美感 。
5、也可以直接找个大点的布盖上，再打点蝴蝶结也行。
6、最好不要选棉的，容易起静电。
第一、 准备适量五花肉，用清水洗净后，切成肉末，然后放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，搅拌均匀，腌制十分钟左右。
第二、 准备适量的香菇，嫩豆腐，红椒，将它们分别洗净后，放入容器中备用。
第三、 将香菇泡发后，切成小丁，放入盘中备用；将嫩豆腐切成片儿，均匀的放在盘中；再将红椒切成丝备用。
第四、 准备适量葱，姜，蒜，将它们洗净后，切碎，炒锅中放入适量油，油热后将葱末，姜末，蒜末放入锅中炒香，然后将腌好的五花肉放入锅中炒熟。
第五、 将准备好的香菇丁倒入锅中，和五花肉末一起翻炒一下。
第六、 炒至香菇切成片，然后将红椒丝倒入锅中，稍微翻炒一下，炒好之后，倒在放豆腐的盘中。
第七、 然后将盘子放入蒸锅，盖上锅盖，大火将水烧开，水开后转小火，蒸十分钟左右。
第八、 蒸好之后，取出来，取的时候，最好垫上棉布，小心烫手。再准备适量小葱，洗净后切成圈，撒在上面，就可以吃了，真的是太美味了。
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