罗汉果的吃法如下：
1、糖果饮L：
原料：罗汉果250克，白砂糖适量。
制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。
2、罗汉果粳米粥：
原料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。
制法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
1、罗汉果味甘性凉。入肺，大肠经。具有化痰止咳，润肠通便，清肺利咽的功效。罗汉果善于清肺热，化痰饮，又可以利咽止痛，可以治疗咳喘，咽痛，急性支气管炎，急性扁桃体炎，咽喉炎，痰火咳嗽等。
2、罗汉果有生津润肠通便的作用，可以用来治疗肠燥便秘。罗汉果可以生津提神，醒脑，可以延年益寿，抗衰老，又可以预防呼吸道的感染。
一、功效
1、提高免疫力：它含有多种氨基酸、多糖、维生素、三萜类、黄酮类化合物等营养元素以及人体必需的微量元素，能够起到提高机体的抗病能力和免疫能力的作用，有益于身体健康。
2、止咳作用：罗汉果中含有D-甘露醇、甜苷等营养物质，可以起到生津止咳的作用，对风热咳嗽、肺热咳嗽等症具有一定的缓解和防治作用。现在大多数止咳糖浆中都会含有一定的罗汉果成分。
3、抗衰老：罗汉果中含有大量的维生素C以及多种氨基酸，能够延缓细胞的死亡速度，具有抗衰老和抗氧化的作用。
4、促消化：罗汉果含有丰富的纤维素，可以起到刺激肠胃蠕动，促进消化的作用。
二、禁忌
1、不能长期服用。因为罗汉果属于凉性食物，如果服用过多的话，容易在体内积攒寒冷之气，对脾胃功能造成一定伤害，导出脾胃功能下降，甚至引发一系列的疾病。
2、不能多吃。罗汉果食用过多，也会给身体带来不必要的影响。尤其是购买店里烘干或晒干后的罗汉果，食用过多容易出现上火、腹痛、腹泻等症状。
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