当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 刚杀的羊冬天怎么保存
刚杀的羊冬天的保存方法是把羊肉和骨头分离，骨头可以分成若干份用塑料袋装好，把所有装了羊肉的袋子重新放进一个大的袋子里，然后放入冰柜保存即可。
羊肉分别单独一块一块的装，是为了方便以后食用，因为放入冰柜后会冻成冰块，全部放在一个袋子里面的话，很难拿出。
如果冰箱温度调到零下18度可以存放100天左右，如果零下5度左右只能保存一周左右。
建议放在冷冻室里，要使用的时候再拿出来，存放的时间会比较长一点。蛇肉也属于肉类，肉类变质主要是脂肪酸分界产生一些胺，但是比较低的温度不容易引起。
注意事项：存放时间也不能太长，会影响味道。
新鲜鸡最好当天食用，以保证其最佳的口感及营养价值，若当天不食用，则需要保存在0℃~4℃的冰箱保鲜柜，切勿在常温下放置，新鲜鸡肉放冰箱冷冻可以冻360天。
鸡肉烹调方法如下：
1、烹调鸡肉时要保证充分煮熟，以杀灭鸡肉中携带的常见致病体。老百姓常用的烹调方法（包括蒸、煮、炒等）温度一般都会在65℃以上，所以只要烹调时间足够长，就可以保证食品安全。
2、禽流感病毒在65℃加热30分钟，或100℃煮沸2分钟以上可被杀灭。
3、沙门氏菌在60℃加热15分钟可被杀灭。
4、空肠弯曲菌在56℃加热5分钟可被杀灭。
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