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空腹不能吃柿子；由于柿子里面富含大量的鞣酸及果胶，在未进食的情况下会受胃酸的影响形成大小不同的硬块，倘若这些硬块不能到达小肠，就会停滞在胃中形成胃柿石，胃柿石起初像杏子核，不过会愈积愈大。
柿子皮不能吃；有些人吃柿子的时候喜欢连皮一起吃，觉得这样吃味道更好，其实这样吃是不正确的。因为柿子里面的鞣酸很多都集中在皮中，柿子脱涩不可能完全将鞣酸脱尽，倘若同皮一起吃会形成胃柿石，特别是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
与牛肉相克的食物
1、韭菜。牛肉和韭菜同时会中毒。
2、田螺。田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。
3、白酒 。白酒、牛肉同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
4、橄榄。牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。
5、生姜。生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，使体内热升火盛，导致各种热痛病证。
6、猪肉。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
7、鲶鱼 。牛肉里有一种成分，与鲶鱼的一种成分结合后，会生成一种对人体有毒性的元素。
茄瓜 首先，螃蟹不要和茄瓜一起炒菜，有的人喜欢吃螃蟹和茄瓜，想想何不把二者做成一道菜呢？千万不要。了解螃蟹的人都知道螃蟹性寒，茄子也是寒底的，两个都是寒底的，一起食用会有损肠胃，经常这么吃会导致腹泻。
花生 其次，花生和螃蟹不要一起吃。很多人喜欢在做下酒菜时，弄一盘花生，刚好还在吃螃蟹的话，那样你就等着拉肚子吧，尤其是肠胃不好的人。
茶叶 螃蟹不要和茶叶同煮。有的人喜欢吃茶叶蛋，想想何不按照这个原理，做出五香茶叶螃蟹呢？或者边吃螃蟹边送茶。千万不要。茶叶中含有单宁酸，而螃蟹中含有丰富的蛋白质，同吃会导致便秘。
火腿 螃蟹不要和火腿一起做菜，有的人喜欢在红烧螃蟹的时候放点火腿进去，还有一道菜叫做火腿肉蒸螃蟹。最好不要，火腿中含有维生素B，但是螃蟹中含有维B分解酶，一起入菜会导致营养流失。
苹果禁忌：不宜食用过多，不宜与萝卜同食。
梨禁忌：不宜食后饮开水，易致腹泻。
桃禁忌：不应食用两仁的桃子。
橘子禁忌：不宜和牛奶同时食用；不宜与萝卜同时食用；不宜与黄瓜同时食用。
橙子禁忌：忌食用未成熟之品；久病者禁食。
柠檬禁忌：不宜与牛奶同时食用；不宜与胡萝卜、黄瓜同时食用。
葡萄禁忌：不宜与萝卜同时食用。 西瓜禁忌：不宜切开冰冻久放后食用。
杏禁忌：不宜与黄瓜、胡萝卜同时食用；不宜与牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物同时食用。
李子禁忌：不宜与鸡蛋同食；不宜与蜂蜜同食。
菠萝禁忌：未作加工处理者不宜食用；不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用；不宜与萝卜一起食用。
荔枝禁忌：不宜与胡萝卜及黄瓜同时食用。
1、蜂蜜
2、白酒
3、菠菜
经验步骤：1韭菜不可与蜂蜜同食。因为韭菜与葱、蒜同科同属，均为百合科葱属，且食物药性都是辛温而热,又均含蒜辣素和硫化物，都与蜂蜜性相反，所以二者不可同食。
2白酒甘辛微苦，性太热，含乙醇。酒具有刺激性，能扩张血管，使血流加快，可|起胃炎和胃肠道溃疡复发。韭菜性温味甘，能壮阳活血，食生韭菜饮白酒,好比火上加清油。长期食用,对有出血性疾病的患者更是不利。因此，要注意避免白酒与韭菜同食。
3韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。
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