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鸡蛋的营养是很丰富的，但是一个人一天吃一个鸡蛋就够了，吃太多的鸡蛋并不能完全吸收，还会影响消化。胆固醇过高的人，注意不要吃蛋黄，可以适当的吃一些蛋白，这样可以补充蛋白质。小宝宝的消化能力不好，所以需要在6个月的时候才能补充辅食。那么，宝宝在一岁之前是否可以吃蛋白呢？
不到一周岁的宝宝不能吃蛋白，蛋白的消化是需要时间的，过早给宝宝吃蛋白不是好事，会影响到宝宝健康的。另外，太小的宝宝吃蛋白很有可能会出现过敏的情况，比如出现湿疹或者是荨麻疹等等。
家长给一岁以内的宝宝选择辅食需要慎重，一方面需要选择容易消化，且有营养的食物，另外一方面需要考虑宝宝的体质，如果是过敏体质的话，需要检测宝宝的过敏源，在平时的时候注意避开这些过敏源，才能更好的保证宝宝的营养摄入，避免过敏。
宝宝在8个月后才可以吃蛋黄，这是家长需要注意的，蛋黄有补铁的效果，可以更好的预防缺铁性贫血的出现。建议家长一开始给宝宝吃蛋黄的时候不要吃一个，可以先吃四风之一个，然后增加。
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