金银花一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花，又名忍冬，药材金银花为忍冬科忍冬属植物，忍冬即同属植物干燥花蕾或带初开的花；
金银花三月开花，五出，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花，又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称。
本种最明显的特征在于具有大形的叶状苞片，古时被誉为清热解毒的良药，性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
金银花正名为忍冬，“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花，而药材金银花为忍冬科忍冬属植物，是忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。
1、金银花能清热降火：性凉，能清除身体中的热火，还能起到解暑的效果。
2、能降低血脂：能降低胆固醇的含量，适合高血脂人群饮用。
3、能保护肠胃：能促进肠胃蠕动，还可有效的防止胃溃疡发病。
4、能提高免疫：提高身体免疫能力，抑制病毒、病毒对身体侵害。
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