橙子去皮方法：橙子置于桌平面，单要剥橙子皮并不难，只要把橙子放在桌面上，用手掌压住，均匀用力来回揉搓一会儿，直到表皮变软。在这之后再剥橙子皮，橙子就会像橘子一样容易剥皮，而且吃起来既干净又方便。掌摁压揉橙转，感觉通软即停手，再剥橙皮实不难。
1、适宜放在温度5℃-10℃冷藏，每个橙子之音留适当距离，于通风阴凉处存放，如要长期存放可置于冰箱中。但如有发霉现象，要将发霉果尽快丢弃，否则极容易感染其它橙子。
2、去找点儿小苏打（不用太多），把它用水溶解了，用苏打水把橙子一个一个洗一遍，这样拿出橙子自然凉干橘子外的水，使苏打水在橙子外形成保护膜，然后，把它们放到塑料袋里，最后，把袋子封口，一定要封住了。千万不要让空气进入袋子。这样橙子的保存就会延长很长时间，放上三个月没有什么问题的。
3、实际生活中可以放置3-5个月常温放置。不宜暴晒或冷冻，南方天气较暖，可以放冰箱冷藏更佳，北方较冷，不宜放置室外。
在市场上挑选橙子的时候要尽量挑椭圆形且颜色为橙色或者是黄中带红的。椭圆形的橙子要比圆形的橙子口感更好，橙色或者是黄中带红的橙子被阳光所滋养，果肉内蕴含的水分也更加充足。
怎么挑橙子
橙子在水果店里面是比较受欢迎的，它的果肉富含水分，味道酸酸甜甜，不过也不是所有的橙子都是这样的，要想吃到好吃的橙子，那么在买的时候就要仔细挑选。
我们在挑选橙子的时候首先要看形状，圆形的橙子是没有椭圆形橙子好吃的，椭圆形的橙子口感佳、发育的也比较好，所以建议在购买的时候尽量挑选椭圆的。
再者也要看看橙子的颜色，生长较好的橙子颜色都是橙色或者是黄中带红的，这说明它接受的阳光充足，而在生长过程中通过光合作用的滋养，果肉中蕴含的水分会更加充足。
橙子数量不多，可以放到保鲜袋密封起来，然后再放到冰箱进行冷藏保鲜，若是数量较多，那么同样用保鲜袋密封，接着放到纸箱里面，移到阴凉通风的地方，避免阳光直射即可。
橙子保存方法
现在市面上大多数水果都富含多种维生素，对我们的身体有很大的好处，所以很多人喜欢购买食用，但是水果的保质期都比较短，很容易氧化腐烂，橙子也是如此，所以一定要做好保存工作。
如果买的橙子数量不多的话，那么不想吃的时候可以放到冰箱进行冷藏保鲜，不过要避免直接放进冰箱，应将橙子一个个放进保鲜袋里面，这样就能将它的水分给锁住了，以免想吃的时候变得干巴巴的。
要是数量比较多，一时半会吃不完，可以将橙子全部放到保鲜袋里面密封好，然后将它放到纸箱里面，抬到室内阴凉通风的地方，避免阳光直射，这样就能保存很长一段时间不会腐坏了。
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