当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 面包机做红豆面包什么时候加料
开始制作面包时就可以加红豆，也可以在制作过程中加入。
制作步骤：
1、面包加入除黄油以外的所有材料揉面程序18分钟。
2、加入黄油后再揉面程序18分钟。
3、拿出面团，分成三份，每份里面裹入红豆揉成长条。
4、将三长条扭成辫子放入面包机，取出搅拌棒进行发酵程序。
5、面团发酵二倍大后烘烤程序42分钟。
1、先将面包桶取出，搅拌棒安上，倒入牛奶，蛋液，淡奶油、糖和盐，先用筷子轻轻搅匀。
2、倒入面粉和酵母，酵母最后放并将面包桶放进面包机卡好。
3、将面团取出收圆后放进面包桶，基础发酵。
4、发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷，取出，按压排气。
5、用面包机的酸奶程序进行第二次发酵，时间为50分钟左右，最后发酵至接近面包桶六七分满，在表面刷上蛋液，撒上芝麻。
6、然后烤15分钟左右，面包就完成了。
1、把所有容器用开水烫一边，擦干水分或风干备用。
2、把牛奶倒入锅中温一下，不要烧开，只要稍微温热一下，正好喝的温度。
3、把酸奶倒入牛奶中搅匀，倒入晾干的容器中。
4、把所有容器放入面包机中，接通电源，按下酸奶或发酵功能，6-8小时后即可发酵完成。
5、因为发酵时没加糖，所以做好的酸奶还很酸，而且刚做好的酸奶比较温热，最好冷藏一下，调味后食用。
1、将鸡蛋，牛奶，淡奶油倒入面包机内，用筷子搅拌均匀。
2、加入面粉，酵母，放入面包机中和面。
3、静置40分钟，加入黄油，用擀面杖擀开。接着对折三折再次擀开，由上而下卷起面片，放入面包桶。
4、最后二次发酵50分钟刷蛋液撒芝麻，放入烤箱烤50分钟即可。
提高粗粮面包松软度方法如下：
1、分开进行揉面、发酵、烘烤；
2、水的分量略微增加1到2成；
3、杂粮的分量适量减少一些。
面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的，多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专
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