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波波奶茶里的波波是寒天QQ晶球，一种由水、果葡萄浆、魔芋粉和白砂糖等做成的晶球Q弹食物。波波又名脆波波，可以直接吃，也可作装饰辅食。它的颜色五彩斑斓，有纯净透明的颜色，也有迷人的粉色，还有阳光四射的橙色，非常的漂亮，吃起来也很是Q弹脆爽。
奶茶里的椰果没有害，椰果是发酵出来的，是用纯椰子水为原料，然后在里面加一点白糖和醋酸。
椰果中的纤维素含量也是比较多的，不会像淀粉一样被我们人体所吸收，而且椰果中纤维素，还能够帮助我们肠道消化的，所以以后可以尝试在奶茶中加点椰果。
奶茶里的珍珠能消化，珍珠是由木薯粉做成的。作为当代奶茶中可添加的固体成分之一，多为黑褐色的球体，即软糯，又有一定嚼劲。来自于台湾珍珠奶茶里的“珍珠”。
奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。但也有不加盐的，只将盐放在身边，根据每个人的口味放入盐量。新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的咸口，因此大家对它的喜爱都有所不同。
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