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1、提前活好面。根据实际情况配置合适的面粉和水的比例，建议使用高筋粉，揉成面团备用。
2、将活好的面团放入盆中，盖上毛巾之类的东西以保持湿度，根据室温和湿度，选择好醒面的时间，醒好的面才好用。
3、醒好面之后，先把大的面团分成小点的面团，拿出一个揉成条状。
4、拿轻便菜刀将条状面切成均匀大小的小面块（面剂子），切动时，将长条面不停滚动，目的是尽量将面剂子切得大小均匀。
5、用手掌快速的将面剂子压扁，方便下一步操作。
6、提手剂。一手拿擀面棍不停地擀面剂子，一手用大拇指和食指、中指、无名指配合，在不停擀动的擀面棍下将面剂子不停旋转，让面剂子周围擀的次数少，中间擀的次数多（这样擀出的饺子皮中间薄，四周稍厚，包水饺不容易裂口）。一般要求用擀面棍擀3-4下，就能擀成一个饺子皮。熟练以后，可以双手同时操作，效率更高。
qq头像设置正方形的方法如下：
1、打开手机，进入QQ，左滑进入个人主页；
2、点击设置，里面有一个通用选项；
3、点击后找到简洁模式，点击后面的开关，开启即可。
QQ（TencentQQ）是腾讯公司借鉴于ICQ开发的一款基于Internet的即时通信（IM）软件，于1999年2月推出，是中国的社交软件巨头。QQ支持在线聊天、视频通话、点对点断点续传文件、共享文件、网络硬盘、自定义面板、QQ邮箱等多种功能，并可与多种通讯终端相连。腾讯QQ是8亿人在用的即时通讯软件，不仅可以在各类通讯终端上通过QQ聊天交友，还能进行免费的视频、语音通话，或者随时随地收发重要文件。
联系：
长方形和正方形都是平行四边形，都是特殊的平行四边形；
区别：
1、平行四边形只是对边平行、对边相等、对角相等。而长方形除了平行四边形具有的性之外还具有四个角是直角；
2、正方形具有四个角是直角外，还具有四条边也相等；
3、平行四边形是有两对互相平行的边；
4、长方形是两对互相平行的边且相互垂直的特殊平行四边形；
5、正方形是四条边都相等的特殊的长方形；也就是4条边相同，2对平行的边且一对边与令一对边垂直的特殊的平行四边形。
正方形的面积大小根据边长确定。
正方形面积=边长×边长。
正方形，是特殊的平行四边形之一。即有一组邻边相等，并且有一个角是直角的平行四边形称为正方形，又称正四边形。
资料拓展：
正方形判定定理
1、对角线相等的菱形是正方形。
2、有一个角为直角的菱形是正方形。
3、对角线互相垂直的矩形是正方形。
4、一组邻边相等的矩形是正方形。
5、一组邻边相等且有一个角是直角的平行四边形是正方形。
6、对角线互相垂直且相等的平行四边形是正方形。
7、对角线相等且互相垂直平分的四边形是正方形。
8、一组邻边相等，有三个角是直角的四边形是正方形。
9、既是菱形又是矩形的四边形是正方形。
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