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菠菜的种植方法和注意事项

更新时间:2023-04-03

1、菠菜的种植方法和注意事项

  1、选择抗病性高、叶片厚的菠菜品种,对种子进行消毒和催芽、浸泡。

  2、整地施肥且进行深翻,施有机肥,配合复合肥。

  3、播种方法以撒播为主。

  4、田间昼夜温差大,白天做好通风降温。晚上要保温。

  5、注意事项:播种时间选在三月最好,菠菜催芽必不可少。

2、凉拌菠菜的做法

  1.菠菜洗净,锅里放一锅水,待水烧开后放入菠菜,菠菜烫熟后捞出,在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分,放入一个碗里待用!蒜瓣切成蒜末待用

  2.在放在菠菜的碗里,放入蒜末,少许盐,蔬菜精,花椒粉。起油锅,倒入少许的油,待油热后把热油倒入放有调料的菠菜中!

  3.搅拌均匀后,加入少许的海鲜酱油,适量醋,自制辣椒继续拌匀后就可以了

3、煮完菠菜的水可以喝吗

  煮菠菜是为了去除菠菜中所含的过量草酸,菠菜里的草酸主要是以草酸钾的形式存在,草酸钾的水溶解度很高,一克草酸钾能溶于三毫升水,所以煮完菠菜的水,含有过量的草酸钾,如果喝了这些水, 草酸钾进入体内后,遇钙形成不溶于水的草酸钙,在消化道里沉淀,妨碍人体对钙的吸收,不利于身体健康。

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