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黄瓜鸡蛋减肥法一周可能瘦二到三斤。
使用黄瓜鸡蛋减肥法虽然有效，但并不健康。使用此方法可能会饿得头晕眼花，而无法坚持坚持。
减肥原理是摄入的糖类少、油脂少，因为在运动中，比如走路、跑步等过程中会消耗热量，而热量一般在糖、蛋白质中摄取，所以需要从自身脂肪中摄取能量，故若长时间不摄入糖类可减肥。
但长时间不摄入糖类，是一种不健康的生活方式，所以在减肥过程中要适当。
有效的，黄瓜鸡蛋减肥法是一种控制摄入能量的方法，就是在一个月之内，坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱线里面相当减肥材料，更能加速脂肪的消耗和排毒。
黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬，几乎可以和中医的经络减肥相提并论。
黄瓜紫菜炒鸡蛋的做法如下：
用料：紫菜30克，鸡蛋50克，黄瓜一根，盐5克，植物油50克。
做法步骤：
1、将紫菜发透，撕开成丝，沥干水分；
2、将鸡蛋磕入碗中打散，与紫菜搅匀；
3、将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热；
4、加入鸡蛋，改用文火先将一面煎黄；
5、再煎另一面，两面熟后，放入黄瓜片；
6、翻炒一分钟即可。
用料：
黑木耳20克，鸡蛋50克和黄瓜100克，食盐适量，酱油适量，味精适量，淀粉适量
做法步骤：
1、黑木耳用清水发泡；
2、将泡好的木耳和黄瓜切成细丝；
3、鸡蛋打成蛋液备用；
4、用水将淀粉拌匀；
5、将水烧开，水开后先放入水淀粉；
6、水淀粉放入后，水再开时把蛋液均匀的洒在水花上；
7、先下入木耳丝，接着下入黄瓜丝；
8、加盐、海鲜酱油，开锅加味精。
1、主料：鸡蛋2个、青瓜1根、面条170克。
2、辅料：料酒适量、生抽适量、香醋适量、蚝油适量、盐适量。
3、将青瓜洗净。
4、放在案板上切成粗一点的丝，待用。
5、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
6、打成蛋液，待用。
7、将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
8、用凉水过凉，待用。
9、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
10、接着，合入过凉好的面条和切好的青瓜翻炒翻炒。
11、然后，加适量的生抽。
12、加适量的香醋。
13、加适量的蚝油。
14、加适量的盐。
15、调味炒匀，即成。
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