1、男子组：100米跑、200米跑、400米跑、800米跑、1500米跑、5000米跑、10000米跑、马拉松跑、3000米障碍跑、110米跨栏跑、400米跨栏跑、跳高、撑杆跳高、跳远、三级跳远、铅球、铁饼、链球、标枪、十项全能、4×100米接力、4×400米接力；
2、女子组：100米跑、200米跑、400米跑、800米跑、1500米跑、5000米跑、10000米跑、马拉松跑、100米跨栏跑、400米跨栏跑、跳高、跳远、三级跳、撑高跳高、铅球、铁饼、标枪、链球、七项全能、4×100米接力、4×400米接力。
1、腌制食品有咸鱼、腊肉、板鸭、酱牛肉以及咸蛋等。
2、咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。
3、腊肉，是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。
4、板鸭，中国南方地区名菜，亦是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产。板鸭以老鸭子为原料的腌腊食品，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，香味浓郁，像一块板似的，故名板鸭。
5、酱牛肉 ，一种菜名，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。
6、咸鸡蛋又称盐蛋、腌蛋，是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，是城乡民众爱吃的食物，是一种要腌制得法，才风味独特的特色食品。咸鸡蛋的生产极为普遍，全国各地均有生产。
第一：有些食物也是属于慢性毒药如：三文鱼，它那种可爱的粉红色原来源自饲料中的染色素，它的肥美厚实源自人工饲养中使用的抗生素添加，它体内残留的化学毒素如今已经足以摧毁人体的免疫系统和生殖系统。
第二：河豚1克河豚毒素能使 500 人丧命，但“无毒不美味”，所以吃河豚等于吃慢性毒药，所以要少吃这类食物。
第三：一些药物也算得上是慢性毒药，砒霜属于毒药的一种长期少量服用，又或者时不时少量服用，在久时间后将会暴发特发性中毒现象，所以砒霜可称为为慢性毒药。
1、经典湘菜有：冰糖湘莲、砂锅鳙鱼头、清汤滑鸡球、干菜焖肉、油辣莴笋、红煨方肉、口蘑泡肚汤、麻辣羊肚丝、清汤柴把鸭、辣烧鲶鱼茄子、萝卜干炒腊肉、荷叶粉蒸肉、酸辣鱿鱼丝、腊味合蒸、上汤鱼生、烧辣椒皮蛋、荷香粉蒸排骨、豆瓣酱烧肥鱼、鸭掌汤泡肚、嫩姜炒仔鸭。
2、东安仔鸡、好丝百叶、豉椒笔筒鱿鱼、麻辣田鸡腿、老妈子带鱼、油辣冬笋尖、清炒双银、炸素方、板栗烧菜心、椒盐酥藕丸、走油豆豉扣肉、苦瓜酿肉柱、酸鲜辣甘蓝、苦瓜煨肥肠、香麻豆腐、麻辣仔鸡、成蛋黄烧茄子、红烧牛蹄筋、银针鸡汁鱼片、红煨水鱼、油辣包卷菜、潇湘猪手、腊肉炖鳅鱼、酸辣四季豆、醋烧猪肚菜心、番茄银耳炖乳舒、豉椒鳝鱼段、冬笋香炒腊肉、豉椒蒸活鱼。
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