当前位置: 微经验 > 经验 > 健康 > 龟苓膏可以和牛奶放在一起吃吗
龟苓膏和牛奶可以一起吃,两者所含成分不会发生不良反应,牛奶龟苓膏, 具有清热去湿,止瘙痒,去暗疮,润肠通便等功效。
牛奶龟苓膏的材料:龟苓膏粉、白糖、牛奶、温水、提子干适量。
步骤:1、用温水把龟苓膏粉化开;
2、将牛奶加糖煮沸,煮沸后倒入化开的龟苓膏,搅匀;
3、将搅匀的龟苓膏牛奶倒入容器里,加适量的葡萄干,也可以事先用牛奶把葡萄干泡发再用,然后放在室温下等到凝固即可。
这是正常现象。因为在冷冻状态下该食物产生沉淀,所以味道产生了变化。木瓜里面的VC、酶和牛奶里的蛋白质发生反应了,蛋白质变性后就会生成絮状物和苦味。所以木瓜牛奶打开后就要尽快喝完,不然就会有这样的状况。
1、鲜牛奶放在锅中蒸,时间长碗的周围就会结出奶皮,
蒸的时间再长会成半凝固状,类似鸡蛋膏,放凉后成牛奶冻。
2、蒸的过程中用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里的奶倒出,加入适量的蛋白,白砂糖,搅匀,再延碗边缘慢慢倒回原来的碗里,原来的奶皮慢慢地浮起,然后放到蒸锅上蒸,不久后结出一层皮来,这样形成了二层皮,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,故命名为“双皮奶”。
牛奶放在后备箱不怕冻,因为牛奶可以冰冻着喝。不仅是牛奶,酸奶也是可以的,像酸奶中含有许多益生菌,酸奶在低温条件下,这些菌群的活性会降低,但是并不会完全消失,也不会产生什么有害物质,是可以冰冻着吃的,牛奶中主要含有的是蛋白质和一些营养物质,经过冰冻其中的物质会发生改变,但是不会对人体有害,所以是可以冻着吃的。
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