端午节的食物有：
1、粽子
粽子古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》；而流传有序，历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。
2、雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。
3、五黄
江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、高邮的鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还吃豆腐。
4、打糕
打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。
5、煎堆
福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。
端午节古诗：《端午》-文秀、《同州端午》-殷尧藩、《浣溪沙·端午》-苏轼、《端午遍游诸寺得禅字》-苏轼、《端午即事》-文天祥、《菩萨蛮·端午日咏盆中菊》-顾太清、《竞渡诗及第后江宁观竞渡寄袁州剌史成应元》-卢肇、《竞渡歌》-张建封、《屈原塔》-苏轼、《临江仙·高咏楚词酬午日》-陈与义、《小重山·端午》-舒頔、《澡兰香·林钟羽淮安重午》-吴文英、《乙卯重五诗》-陆游、《已酉端午》-贝琼、《渔家傲·五月榴花妖艳烘》-欧阳修。
端午节对联：
1、千载招魂悲楚仕；万人抚卷叹离骚。
2、去秽除邪，千户门前悬虎艾；尊贤吊古，万人江岸喝龙舟。
3、汨罗沉没一流恨；湘楚长怀千古羞。
4、难得钟情，两遭流放离骚赋；惟怀义胆，一佐报国厄运横。
5、义报祖国，放逐难泯诗人志；魂牵桑梓，情爱唯倾荆楚山。
6、包粽子，举国欢宴聚亲友；赛龙舟，把酒吟诗慰圣贤。
传说爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不让鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子的由来。每年端午节要吃粽子的习俗就这样延续下来了。
在端午节这天，人们会通过划龙舟、包粽子等热闹的方式来庆祝这个中国的传统佳节。
说到端午节吃的粽子，它由来已久、花样繁多，又叫做“角黍”、“筒粽”，每到端午这一天的早晨，家家户户会吃粽子纪念屈原，一般呢会提前一天把粽子包好，在夜间煮熟，早晨食用。
除了包粽子的习俗，端午节时小孩还会佩戴香囊，传说有避邪驱瘟的功效，实际上，是用于襟头点缀装饰。
端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。端午节人们还会上山采药，在江淮地区，家家会悬挂钟馗像，用以镇宅驱邪，还有的地方有挂荷包和栓五色丝线、点雄黄酒等习俗，这一系列热闹的端午活动都反映了中华民族优良的节日传统。
1、抹雄黄酒。这个习俗一般都是长江流域的习俗，人们会把艾叶浸泡在黄酒中，然后在门上、窗户、桌椅等地方抹，黄酒是一种药材，有杀百毒的效果，抹到孩子的身上可以起到蚊虫、蛇、蜈蚣不上身的效果。
2、悬钟馗像。这个是江淮地区的习俗，一般到了端午节这天，人们家家就会悬挂钟馗的像，具有镇宅的效果，这个习俗还是有一个小故事：唐明皇在睡觉的时候梦见一大一小两个鬼，小鬼偷了杨贵妃的东西，大鬼把小鬼捉住以后吃了，然后唐明皇就通告天下，让端午节这天都粘贴钟馗的画像，可以起到去邪魔的效果。这是个故事大家听听就可以了，不要当真。
3、戴五彩绳。这个习俗是起源于汉代，在那是端午节也被称为“小儿节”，就是到了端午节的时候给孩子佩戴五彩绳，可以起到驱妖避邪的效果，等到端午节以后第一次下雨，然后摘下来扔进雨水中，五彩绳就会化成小龙带走一些不好的东西，剩下的就会给孩子带来好运了。
4、赛龙舟。赛龙舟是端午节的重大习俗，至于赛龙舟这个习俗从何而起，还是来源于历史典故。根据古时传说，屈原含冤投江之后，楚国人十分悲伤，他们相信楚原是忠心贤臣，便划船去拯救屈原。然而当他们奋力到达洞庭湖时却不见屈原的踪迹了，他们担心湖中的鱼吃掉屈原的身体，便借划龙舟来驱散湖中的鱼。后来每年的端午节都会有赛龙舟活动，赛龙舟之习俗盛行于当时的吴、越、楚三国。之后人们以端午赛龙舟的方式来祈祷风调雨顺。
5、吃粽子。端午吃粽子也是一个重要习俗，粽子又被称为“筒粽”、“角黍”，每年端午节家家户户都会浸糯米、洗粽叶、包粽子。每个地方的粽子口味和馅料都有所不同，粽子最初为了祭祀祖先神灵，但是屈原投江那天也正是五月初五，人们不忍心江中的鱼虾吃掉屈原的身体，便向江中的鱼虾投入粽子。粽子的起源远早于屈原时期，为了纪念屈原，后人才坚持端午吃粽子，慢慢就形成了这样的习俗。吃粽子的习俗在中国各地都盛行，也是对伟大诗人屈原的怀念。
端午节，中国四大传统节日之一，是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节，主要有赛龙舟、祭龙、采草药、挂艾菖、打午时水、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、食粽、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等习俗，赛龙舟活动在中国南方沿海一带十分盛行，传出国外后深受各国人民喜爱并形成了国际比赛，端午食粽之习俗，自古以来在中国各地盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，端午习俗内容丰富多彩，全国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异，这些节俗围绕着祭龙、祈福、攘灾等形式展开，寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望，传统的节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内容，端午节期间通过各种传统民俗活动展演，既能丰富群众精神文化生活，又能很好的传承和弘扬传统文化。
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