1、准备一个用于发面的盆子和一袋干酵母，盆内倒入适量干酵母，加水，注意水的量不要太多，用手搅拌，使酵母溶解。
2、取适量的面粉倒入盆中，面粉的量和酵母的量要控制好，不然面发的效果会不好。用手开始和面，揉搓面粉，面粉会开始黏稠起来，同时要不断加入少量的水，继续揉搓面粉，要控制好面粉和水的比例，不要太稠，不要太稀，坚持三光”原则。
3、盆光：盆上的水和面粉都要融入到面团中，盆最后是光滑的。水光：盆里的水都已融入到面团中。面光：面团表面要很光滑。面盆盖上盖子，让面团静静发酵就行了。夏季可使用冷水，冬季多使用温水
一般人群均可食用酵母粉。即食酵母粉无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。即食酵母粉是理想的营养源，它含有丰富的蛋白质、必需氨基酸、B族维生素、矿物质和膳食纤维，而糖、胆固醇和脂肪比较少，非常适合现代人食用。
1、烘焙：上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。
2、做法：糖与蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。
3、将碗入在热水中，用电动打蛋器低速打起泡，再换高速打发，打至蛋糊变为白色，提起打蛋器花纹也不消失，体积膨胀。
4、在打发的蛋糊里分两次筛入低粉，用刮刀从底部向上翻拌均匀。拌匀后，加入油，再拌匀。
5、用裱花袋将面糊挤入纸模中，约为纸模的2/3高。
酵母粉用热水是会烫死的，若是水温超过5摄氏度，就会导致酵母粉中的酵母菌陆续死亡，达不到理想的发酵效果。建议可以不用将酵母粉化开，直接将其加到面粉里搅拌均匀，然后用温水进行和面就可以了。
酵母粉能用开水烫吗
在我国，面食时一种比较非常受人欢迎的食物，而在制作馒头、包子等等食物的时候，最常用到的材料就是酵母粉，它能够让面团发起来，保证制作出来的食物口感更佳，软硬适宜，不过在使用酵母粉的时候也是要注意一定方法的。
有些人在使用酵母粉的时候，会先用热水将其化开，然后倒在面粉里面进行发酵，这是明显不正确的。使用热水会将酵母里面的酵母菌活活烫死，而酵母之所以能起到发酵的作用，就是酵母菌的功劳，这样也会导致面团发不起来。
所以建议，可以不用将酵母粉化开，直接将其加到面粉里面，搅拌均匀后用温水进行和面就可以了。这里需要注意的是，水温不能超过50摄氏度，否则会导致酵母菌陆续死亡，打不到理想的效果。
1、首先准备一个用于发面的盆子，一袋干酵母，倒入适量干酵母，盆内加水，注意水的量不要太多，用手搅拌，使酵母溶解。
2、取适量的面粉倒入盆中，面粉的量和酵母的量要控制好，不然面发的效果会不好，然后用手开始和面，揉搓面粉，面粉会开始黏稠起来。
3、同时要不断加入少量的水，继续揉搓面粉，要控制好面粉和水的比例，不要太稠，不要太稀，坚持“三光”原则。
4、盆光，即盆上的水和面粉都要融入到面团中，盆最后是光滑的，水光，即盆里的水都已融入到面团中，面光，即面团表面要很光滑，最后面盆盖上盖子，让面团静静的发酵就行了。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： gta5在线模式怎么进 下一篇： 王者荣耀抢先服满了怎么进
为什么立夏的时候要斗蛋 立夏斗蛋小技巧
立夏节气要注意些什么 立夏节气的养生方法
2024年处暑几点 处暑习俗