当前位置: 微经验 > 经验 > 家居 > 用微波炉去皮烤红薯做法
具体操作如下:
1、将红薯洗干净,然后用刀在红薯上均匀划三道口,用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来包裹严实;
2、将包好的红薯放入微波炉中,用高中火转五分钟;
3、取出用手按,若没软就再加转二至三分钟;
4、待红薯软后去除保鲜膜,再用中火转三分钟左右即可。
1、红薯清洗干净,放入空气炸锅炸篮中。
2、空气炸锅温度调到200度,设置25分钟,然后启动。
3、25分钟后,把红薯翻动一下,再继续设置25分钟即可。
烤红薯:
烤红薯,又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声,民间称为“卖烤地瓜的”,冬天比较常见。
红薯又名番薯、甘薯、山芋、返蜜地瓜、返蜜薯、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯和枕薯等。旋花科一年生植物。块根为淀粉原料,可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。
常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,近年有黄皮品种,肉大多为黄白色,但也有紫色,可供人类食用,其茎叶及红薯本身亦可做畜类饲料,还可以制糖和酿酒、制作酒精,淀粉及淀粉类食品。蔓生草本,长2米以上,平卧地面斜上。具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。叶互生,宽卵形,3-5掌裂。聚伞花序腋生,花苞片小,钻形,萼片长圆形,不等长,花冠钟状,漏斗形,白色至紫红色。蒴果卵形或扁圆形,种子1-4。
做法:
1、红薯洗干净放置备用;
2、将红薯放进电饭锅,关闭锅盖;
3、加少量水,只需没过番薯底,即番薯身体的五分之一即可;
4、按下煮饭键,10分钟后会自动调到保温档,这时会有红色焦糖样的物质出现,此时放于锅中保温十分钟后即可出锅。
烤红薯的热量为101大卡/100g。
烤红薯属于高热量食物,如果一个红薯按300g计算的话,那么食用一个红薯的热量需要跑步15分钟才能消耗完,并且每100克烤红薯含碳水化合物23.98克,脂肪0.13克。
烤红薯最早是从台湾引进的。常见的烤红薯都在街边、小巷子中。烤红薯外焦里嫩,十分香甜可口,而且烤红薯中含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等人体所需的营养物质。
烤箱烤红薯的温度和时间:上下火200度烤制40分钟。
烤红薯的做法步骤:
1、红薯用清水洗干净。
2、然后放篮子里沥干水,也可以用厨房纸擦干水。
3、把红薯放在垫了锡纸的烤盘上,也可以用防油纸代替。
4、放入烤箱中层,上下火200度烤40分钟。
烤红薯,又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声,民间称为“卖烤地瓜的”,冬天比较常见。
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