当前位置: 微经验 > 经验 > 美食 > 空气炸锅烤香蕉怎么做
主料:香蕉2个;配料:炸粉1大勺、面包糠2大勺、炼奶2大勺;准备:香蕉去皮,切大段。
步骤:
1、将香蕉段裹一层炸粉;
2、裹好后蘸一层炼奶;
3、最后裹满面包糠;
4、空气炸锅中铺上锡纸,放入处理好的香蕉,温度160度,时间12分钟。
1、材料:香蕉1根、玉米油适量、白糖适量、白兰地酒适量。
2、香蕉去掉外皮,平底锅放少量玉米油和白糖,小火使糖融化。把香蕉放进锅中煎,一面煎黄后换另一面煎,两面都煎好之后倒入一瓶盖白兰地酒,然后关火。送入预热160度的烤箱,中层,烤八分钟左右即可。
烧烤可以烤香蕉。
烤香蕉的具体做法:
1、将黄油和细砂糖放入锅中,用满满小火融化,然后放入去皮的香蕉,用小火煎至双面金黄;
2、将朗姆酒倒在香蕉上,让朗姆酒遇热挥发出酒的清香,浇上橙汁后关火;
3、将香蕉放在铺有锡纸的烤盘中,表面刷上蜂蜜,放入预热好的烤箱中中层,用160度的温度,烤约8到10分钟即可。
注意事项:
1、做烤香蕉,最好选择成熟度适中的香蕉来做,太生即头部的皮还呈绿色的或太熟的即皮变薄有斑点的都不适合;
2、不要使用绵白糖来替代细砂糖,绵白糖加热后很容易粘在锅上。
烤香蕉片要烤70分钟。烤香蕉片制作方法如下:
1、准备香蕉一根;
2、去皮后,将香蕉切成簿簿的一片;
3、将切成簿片的香蕉,放在铺了耐高温布的法焙客烤盘上;
4、将烤盘放进预热到100度的烤箱最下层,先烤30分钟;
5、然后将烤盘拿走,继续烤30分钟;
6、将烤架移到中间位置,继续烤10分钟;
7、香蕉片烤好出炉。
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