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矶钓鲈鱼的技巧与方法

更新时间:2023-02-05

1、矶钓鲈鱼的技巧与方法

  1、钓场的选择

  (1)选择水下有大型的暗礁群,大面积的乱石滩,海底的大型凹沟,或者深水区的海底小山周围。这些都是船矶鲈鱼的好钓场。就像宫家岛的西南面,离岸60米——100米远的范围内,水下就是一大片礁石,有主流经过,鱼种丰富,还有汇岛以东的羊角石,就是海底的一座小山,每年都会有大量的鲈鱼出水,要找到这样的钓场也并不难,有经验的渔民,他们对近海的地形都很了解。

  (2)或者能够找到一份海图也行,再配备导航坐标定位仪、探鱼器等一切都在我们的掌控之内。注意,不要离开岸边太远,水深最好控制在15米以内。超过这个水深,用这种办法就有点勉强。

  2、钓位的选择

  (1)这其实就是船抛锚位置的选择,由于我们是在船上矶钓,所以不存在拉流和随海流漂移的麻烦。就把船当作是我们在岸上矶钓时脚下的礁石就行了。

  (2)船矶时船的位置基本是不动的,只有在海流方向发生转换时才移动船的位置。注意:在找到钓场后,选择礁石和泥沙的交界处,也就是暗礁群的最外面抛锚。

  (3)抛锚时注意:把船的前后都抛锚。假如:水流自西向东经过暗礁群,这时,就要把船抛锚在暗礁群的最西面,并且要把船调整到南北方向,就是把船横在水流方向上,这样做的目的就是方便船上的钓鱼人操作钓竿和钓组,把钓组在船边放入水中,让水流带出去就可以了。如果海流发生转变,就要根据水流的方向,移动钓位,也就是移动船的位置。保持船在水流的上游。暗礁的边缘。

  3、钓组的选择

  (1)船矶鲈鱼的钓组,其实和岸矶的钓组是一样的,只不过岸矶的钓组讲究的是轻巧,灵敏,而船矶的钓组用的比较粗大,野蛮而已。

  (2)从上至下一样都是:线结,半圆挡豆,浮漂,防撞豆,卡拉棒,配种铅,转圜,子线,钓钩。

  (3)不一样的是:船矶用的主线最好选择4号以上的优质矶钓线,不建议用PE线,因为PE线没有延展性,还有就是如果和别人的钓组缠在一起,真的很难解开。子线选择5号以上的碳线,子线长度在1.0米——1.5米之间,看出来了吗?“倒拉牛”钓组,因为我们钓的鱼个头一般都比较大,加上水下地形复杂,鲈鱼又有“洗鳃”的习性,为了提高成功率,这种钓组才经得起折腾。

  (4)浮漂需要配备3号——6号的大型阿波,注意,各个型号多准备几个。这里有一个计算浮漂承载大小的简单方法,就是用浮漂的号数乘以3。75就是该浮漂的承载重量。比如:一个5号 浮漂的承载就是5*3.75=18.75。也就是说,这颗5号浮漂的承载是18.75克。

  (5)这颗浮漂的8字环位置加一个15克的配重,再加上钩子和饵的重量,基本就差不多了,好在这类大型浮漂的残余浮力一般都比较大,不用像轻矶钓那么讲究,要根据水深和流速选择浮漂的大小。

2、家常海鲈鱼的做法

  适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。

  把鲈鱼去鳞,去腮,清除肚子里杂物。

  拿一片姜,把鱼皮仔细涂抹一遍

  准备葱姜蒜切好,几粒花椒

  热锅冷油,油初温放干红辣椒,再热点放鱼

  魚煎至两面金黄,放入调料煸炒

  加料酒,醋,味极鲜,再把鱼翻一下,稍一炖出锅即可

3、清煮鲈鱼的做法

  1、将买回来的鲈鱼洗干净。沥干水分。

  2、然后将鲈鱼中间切开,把鲈鱼切趴下,如图所示。

  3、然后肚子里面洒上一点盐,腌制一分钟。

  4、然后切一点姜,铺在碟子上。

  5、然后把鱼放在姜上面。

  6、然后鱼上面再洒一点盐。

  7、然后再洒一点姜。

  8、再倒上一点油。

  9、热火,烧水。

  10、水开放入鱼,蒸13分钟即可出锅。

  11、最后浇上一点酱油,出锅

4、减脂鲈鱼的做法

  1、准备材料:海鲈鱼1条、大葱白1根、姜适量、大蒜2瓣、白糖茶匙、料酒1大勺、香油适量、植物油2大勺、酱油2勺。

  2、首先把海鲈鱼片出花刀,涂抹少量盐,料酒,塞上葱丝、姜片腌制一小时入味。

  3、葱丝放入凉水中浸泡捞出。

  4、姜切细丝,红椒切丝,大蒜切片。

  5、2勺味极鲜酱油,一茶匙白糖,几滴香油,调入适量清水。

  6、腌好的鱼连同腌料一同入锅,大火水开后蒸10分钟左右。

  7、蒸好拿出来铺上葱姜蒜,红椒丝即可食用。

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