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丝瓜汤煮出来的黑色汤可以喝。
丝瓜汤煮出来发黑的原因：
1、因为丝瓜里淀粉含量比较高，和空气接触后起到了氧化的反应，会呈现出黑色的状态；
2、其次是丝瓜和铁锅接触的时间越久就越会发黑；
3、一般来说丝瓜切好后应立即进锅炒熟，速度要较快且油要适当多，并且这样操作可以很大程度上减少丝瓜变黑的可能性。
太阳伞外面黑色不好，太阳伞里面黑好，外面最好是浅一点的颜色。这样大部分光被反射，其余的被内层的黑色吸收。如果黑色在外面或者双面黑色会很热很热，因为大部分光都被吸收了。如果是黑胶在外的话，黑色是吸收所有色光的，所以呈现黑色，(白色是反射所有色光，所有色光混合就是白色)所以如果黑色在外，阳光的所有色光被吸收了，所以显得特别热。而且黑胶层比较脆弱，如果放在外层，一般刮擦、雨水都会对防晒涂层有腐蚀作用，时间久了，防晒涂层会弱化，进而影响防晒效果。所以在黑胶方面，还是选择在里面的产品好。
带塑料手柄的，使用起来不脏手还更好使力，平时涮锅的时候使用钢丝球足可以将锅底清洗干净。
即使平时清洗得很干净，由于铁锅的角度问题，位于铁锅内部最上方的一圈在清洗时很难使上力，时间久了就容易结成黑垢。这部分就需要使用一些小工具才能清洁干净。
准备一块砂轮或磨石，在污垢处用力擦洗，搓出黑色的的像碳粉一样的杂质，用水冲洗干净后再继续擦。
待大部分黑垢被搓洗掉后，能看见部分锅底时就用砂纸继续搓洗。
磨石和砂纸五金店就有，砂纸要选粗一些的，型号越小的砂纸越粗，用240目的感觉还行。
用砂纸磨得感觉到锅底比较光滑时黑垢就差不多去掉，用水冲洗干净后可看见这部分已经洗得很干净没有黑垢了。
铁锅里结成的污垢其硬度快比得上铁锅的硬度，平时清洗铁锅时可用水多泡一段时间再钢丝球清洗会更容易些。
清洗干净的铁锅记得及时用抹布擦干水份，或翻过来放置，以免生锈。
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