当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 鹿茸和鹿鞭合在一起炖汤喝怎么炖
主料：鹿茸、鹿鞭均适量。
配料：仔鸡、白酒、葱、姜、陈皮、料酒、花椒、中药均适量。
做法：
将鹿茸、鹿鞭洗净切片，用白酒浸泡，至软为度。把中药装入纱布袋内，扎紧口。仔鸡洗净，与鹿茸、鹿鞭、药袋一同放入砂锅内，加入葱、姜、陈皮、料酒、花椒。置火上炖3小时，至鸡肉、鹿鞭烂熟，拣去葱、姜、陈皮、药袋，加盐调味即成。
胡萝卜松茸排骨汤的做法如下：
材料：排骨、松茸、胡萝卜、姜片、盐；
1、胡萝卜洗净切大块，排骨焯水备用；
2、将胡萝卜放入炖盅，加入姜片；
3、将松茸泡发好，加入炖锅，再加入排骨和开水；
4、设置好电炖锅慢炖2小时，快炖好时候加入盐即可。
炖汤有很多种，如果每次炖汤都用不同的材料那是没有坏处的，只有好处。
猪蹄炖汤做法
1、将洗净的猪脚如冷水锅，放入几片姜大火同煮;
2、煮开后转小火咕嘟着，把飘在上层的浮沫撇除干净;
3、将撇净浮沫的猪脚汤转入电炖锅内，放入调料包，拧至"高档"顿煮两小时，出锅前洒入适量盐调味儿即可。
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