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先用开水把猪蹄烫一下，时间稍持续一会，再把猪蹄放在案板上，稍提起猪蹄根部，让有甲的部分挨着案板与案板成30度角，之后用轻质的锤子，敲在蹄甲上（不用很大的力气），即可脱落。猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。
1、时间充足，就先用清水浸泡，然后冲漂去碱味。
2、生活我们常见的巴沙鱼都是冰冻货，将其经过浸泡冲洗，然后加入料酒或是柠檬汁等腌料腌制，就可以减轻碱味，在腌制完成后将其制作成酸甜、香辣、麻辣等特色口味，都能去掉碱味，但是同时也没什么鱼味。
开水一层白色其实就是烧水的过程中产生的水垢，我们可以在烧水的时候在壶里面加入小苏打粉，这样烧沸之后白色就不见了，同样也可以在壶里面加入食用醋，这样烧一段时间之后白色漂浮物也会消失。
开水有白色怎么办
随着城市污染的加重，喝水的水质就成为我们极为关心的问题之一，为了能够让身体更加将康，很多人都习惯喝矿泉水，但是用水壶烧水喝的人还是有很多的，这个时候有人就会发现烧水的时候上面会漂浮一层白色的东西，这是怎么回事呢?
开水上的这层白色漂浮物是水垢，其主要成分是碳酸盐之类的物质，我们可以利用小苏打来清除，用水壶烧水的时候，在里面放一小勺小苏打粉，烧沸几分钟之后，白色的漂浮物就消失了。
另外用食用醋也是可以的，在水中烧水的时候，将在里面加入适量的醋，烧一段时间之后，里面的白色水垢就会消失。另外这层水垢其实是不会对身体造成伤害的，若是觉得太麻烦的话等它沉淀之后再饮用就可以了。
小米手机在更新为MIUI12系统后，发现在手机底部多出了一道小横线，对此有些不习惯，那么小米下面的横条怎么去掉呢？
小米下面的横条怎么去掉1、打开手机设置，点击顶部搜索框，
2、搜索框输入【全面屏】并点击进入，
3、点击【隐藏手势提示线】将其开启，
4、点击【手势学习】即可。
本文以小米11为例适用于MIUI12系统
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