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牛肉香菇油菜饭：
主料：牛肉1小块、香菇1个、油菜1棵、米饭三分之一碗、清水100毫升。
做法：
1、将牛肉洗干净，剁碎。
2、香菇用清水泡发。
3、泡好的香菇去掉香菇蒂，切成香菇碎。
4、将油菜洗干净，取嫩叶部分切碎。
5、取一口小锅，倒入清水，倒入米饭和牛肉熬煮。
6、等到牛肉变色，放入香菇和油菜末。
7、将食材熬煮到软烂。
8、将煮好的牛肉香菇油菜软饭盛入碗中即可。
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