就是将原料滚起来切成块，要切好滚刀块必须掌握三点；一是直刀切，二是原料与刀的角度在45—60度之间（70左右就是剪刀块了），三是每切一块必须滚动一次原料，其滚动的幅度取决于你所想加工出的块状的大小，一般是将原料滚动三分之一周的。
1、先斜切一刀。
2、把切面翻朝上面。在切面的二分之一处（根据要切的块的大小而决定）斜切。
3、再把上一次的切面翻朝上面。还是在约二分之一处斜切。 这样不断地一翻一切，一翻一切。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： iqoo3后盖是什么材质 下一篇： 南瓜隔水蒸需要多长时间
2024父亲节微信祝愿语 关于父亲节微信祝福语
2024父亲节祝福语大全 感情真挚的父亲节祝福语
2024父亲节祝福语 最新父亲节祝福语精选
2022父亲节温馨祝福语 父亲节寄语简短精炼
2024父亲节贺卡贺词 老爸是我最爱的男神
2024父亲节祝福语（温馨版） 父爱的最经典金句