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腌制好吃的香椿芽共分为2步，需准备的食材有香椿、盐。以下是腌制香椿芽的详细步骤：
第一步：汆烫
烧一壶开水倒入盆中，将香椿芽竖着放进去，烫至变色捞出来。
第二步：腌制
挤干水分后，加入精盐拌匀，装入保鲜盒密封腌制2天即可。
总结：以上就是关于香椿芽怎么腌制好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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