当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 下象棋有什么技巧和口诀
一、双士缺象畏炮攻，双象少士怕兵冲。
二、一车十子寒。
三、死子勿急吃。
四、卒子过河后应注意：其它后勤子力（车、马、炮）须能配合以利推进，占据要点，主导局面，不轻言牺牲。
五、布局反先要点：逼使对手走子还原，促使对方有效步数减少，干扰敌方布阵或造成僵局，使对方无好棋可下。
六、马吃方原位七兵后，可用二路炮塞对手相眼，以便跃马。
七、边卒挺进。
八、巡河炮应对要领：上士勿急，以免被瞄象控制；跨河车联合小卒围捕之；随时注意对方平包脱根兑子或叫杀之着。
九、河口马应对要领：高车骑河驱之，若对方有巡河炮保马的棋则考虑先七星剑弃兵拆除炮架，再用车驱之；伸炮跨河借彼兵做炮架击之；伸炮跨河伏进卒渡河做炮架击之。
十、当对手炮打边卒时：避其沉底，上象或平包阻之；诱其沉底，车马回师围捕之。
1、大小：挑选皮鞋以舒适为原则。一般讲，宽窄以脚面受力时能够完全展开为好;长短以脚尖不夹不顶，行走时脚不在鞋内滑动为好。另外，购买皮鞋的时间也有讲究。人在下午因脚部略有肿胀，此时所购皮鞋大小合适;若在上午试鞋，则应留出空余量，不致穿得时间长了挤脚。
2、透气性：皮鞋中以合成革的透气性最差(穿时容易出脚汗，脚臭，时间一长不但脚受不了，表面的人造革也会一小块一小块的脱落)。一般天然革皮鞋透气性较好，其中尤以猪皮革为最好，因为猪皮毛孔比牛皮毛孔粗几倍，毛孔眼也大得多，汗气易排出。但皮革不如牛皮美观。要加一句的是：猪皮一般用在鞋里的衬皮。
3、外型：除了挑选您喜爱的样式外，还需注意缝线的针码是否均匀，两只鞋子是否完全对称。然后将鞋尖朝自己，平放在柜台上，查看鞋底前掌处与柜台的接触点是否在前掌的中心位置。如有偏差，穿在脚上易发生侧偏，导致鞋变形。
4、皮革：皮鞋面有光面革和反面革两种。质量好的光面皮鞋，粒面粗细均匀，滑平细致，没有皱纹和伤痕;光亮度、颜色均匀一致，色泽明亮、鲜艳，没有明暗和深浅不一的现象。用手指按压皮面，出现皱纹均匀细小，放开手指后，细纹随即消失;手模感觉柔软润滑，富于弹性，不僵硬，而且皮革的厚薄均匀适度。
5、鞋底：皮鞋底有皮质和胶质两大类。质量好的皮质鞋底，表面光亮平滑，颜色均匀一致，没有油斑、污点和伤痕，厚薄均匀;用手指弹，声响清脆，手模感觉很坚实。这种鞋底柔韧丰满，抗张强度大，耐磨性强。质量好的胶质鞋底，表面光滑一致，花纹整齐，每个花纹边角应鲜明完整。
1、制作冻豆腐还是建议大家挑选老豆腐，做出来的豆腐不易变形不会碎掉，而且更好入味。
2、豆腐在冷冻之前一定要先切成小块，这样做出的冻豆腐品相更好，而且取食更方便。
3、要想冻豆腐保质期长，建议冷冻之前最好用盐水煮一次，不仅消毒还杀菌。在进入冰箱之前最好用保鲜膜密封，做到冷冻前和冷冻后双重品质保证。
4、如果想取食冻豆腐，建议将豆腐挤压一遍，挤掉豆腐内部蕴藏的“苦水”，这层苦水是做豆腐的“卤水”和盐水煮过后吸收的“盐分”，因为盐分太高豆腐容易发苦。
以上就是关于做冻豆腐有什么技巧的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。
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