1、将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。
2、维生素C是水溶性维生素，在空气中很容易挥发，因此柠檬汁最好现榨现喝。
3、柠檬汁把口封紧放入冰箱，可以保存3天左右。
4、切开的柠檬放置在常温环境中，大概可以存放2天。
柠檬汁单身：作为一个单身群体一天天不恋，看到别人秀恩爱就觉得好酸，酸归酸但不影响继续单身。
榨柠檬汁要去皮的。
剥柠檬皮:柠檬黄色的外层果皮，它有一种独特的芳香气味，可以放入菜肴或饮料中调味。柠檬皮与果肉间的白瓤，有苦味。去皮榨的柠檬汁不会发苦。
当剥柠檬皮时，应注意不要带上那些白瓤。下面为介绍剥柠檬皮和切割柠檬皮的一些方法。
1、可以用小刀垂直切下柠檬皮。
2、也可以使用蔬菜削皮器切下柠檬皮。
3、如果不小心带了些白瓤，使用刀切或刮掉它。
4、按所需宽度切丝
5、如果想得到柠檬屑，可以使用蔬菜刨
6、你还可以使用柠檬刨得到柠檬屑
功效如下：
1、更好的渗透人体细胞，将人体细胞内因新陈代谢产生的毒素及废物予以清除并将体内积聚之杂质毒素如：铅、汞、重金属、辐射物、铜酸、农药、尿酸、酒精等对人体有害之物质排出体外；
2、使血液纯净，人体必须的营养氧气完全有效到达脑部及全身各组织器官；
3、可使人头脑清晰，思路敏捷，消除头昏及怠倦感；
4、柠檬和普洱茶可以中和胃酸，清肠作用。排除脂肪转化过程中的代谢放废物"酮"，以及洗涤并排除体内过量的盐、油、糖、味精、重金属抗生素、酒精、农药残留等人体不需要的物质；
5、柠檬茶调成糊状外敷。
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