1、是为了使咸菜味道的更加厚重，口感更好，白酒能够掩盖咸菜原本的味道，吃起来的口感不会那么苦涩。
2、让咸菜更好的发酵，添加了白酒之后能够迅速发酵，把原本的苦涩都带走。
3、白酒添加要适量，不宜过多，添加过多会影响咸菜本身的口感。
电脑放音乐没声音的原因是音效禁用，重新打开即可，处理方式如下。
1、找到我们电脑桌面下的有个喇叭状的图标，点击它。
2、点击之后弹出的界面中有个合成器的选项，点击它。
3、进入到合成器的界面中，界面的中间有个扬声器选项上的喇叭状图标，点击它。
4、进入到扬声器的界面后，我们可以看到界面中间有个属性的选项，点击它。
5、进入属性界面后，在界面中有个驱动程序的选项，点击它。
6、点击进入到驱动程序界面后，在界面中有个禁用的选项，点击它。
7、点击之后会弹出一个窗口，直接点击窗口里的确定，这是我们的扬声器会暂时关闭一下。
8、扬声器暂时关闭一会儿后，回到驱动程序界面，在界面中有个开启的选项，点击它，之后我们的扬声器就会被重新开启。
1、内存不足：如果以前进入速度不慢，现在变慢，且有两条内存的话，有可能是某条内存出现故障，进入系统后检查内存容量是否与原配置一致，如果减少了则查出损坏内存并替换；如果以前也慢，则可能是内存不足，需要添加与原内存同品牌同型号内存或直接替换为大容量内存。
2、网络连接故障：如果网络设置出现问题，可能导致系统自动搜索IP地址速度变慢，也会影响开机速度。如果这样，则需要检查并确保网络设置都能正常使用，并将本地连接设置为固定的静态IP地址。
3、硬盘出现碎片或坏道：建议使用启动U盘启动电脑，在PE系统下使用专用工具如DISKGEN对硬盘进行检测和修复，如果坏道过多，修复无效则需要更换硬盘。
4、开机通电自检时间过长：需要在开机时快速连按DEL键（笔记本为F2或其它热键）进入CMOS设置菜单，将机箱内部没有安装的设备检测关闭。
5、安装的安全软件正在进行后台检测：安全软件在开机过程中会对系统进行安全检测，这需要一定时间，如果时间过长，则考虑是否安全软件安装过多，造成相互干扰。比如，同时安装了360安全卫士，又安装了百度卫士、金山毒霸，那么就需要卸载其它安全软件，只保留一个。
6、开机自启动程序过多：很多软件，特别是网络软件默认设置为开机自动运行，这将大大减慢开机速度，建议使用360安全卫士或其它类似安全软件进行电脑清理和优化加速处理，也可手工取消非必要程序的开机自启动。
7、木马、病毒感染：建议使用360安全卫士+360杀毒或其它类似安全软件进行全盘查杀。
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